さば缶とトマトのガーリック風味
- エネルギー 176 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
さば缶とトマトのガーリック風味
- エネルギー 176 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
15分以内
オーブントースターで焼くだけの簡単レシピで、不足しやすいカルシウムが手軽に補えます。おつまみにもおすすめ。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
高血圧
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
高血圧
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
176
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
17.1
g
脂質
11.6
g
炭水化物
2.6
g
糖質
2.1
g
食物繊維
0.5
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.3
g
カリウム
303
mg
カルシウム
212
mg
マグネシウム
29
mg
リン
162
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
1.4
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
67
mg
ビタミンB1
0.14
mg
ビタミンB2
0.34
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.34
mg
ビタミンB12
9.6
µg
葉酸
21
µg
ビタミンA
26
µg
ビタミンD
8.8
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
3.1
mg
飽和脂肪酸
2.34
g
一価不飽和脂肪酸
5.00
g
多価不飽和脂肪酸
2.65
g
エネルギー
176
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
17.1
g
脂質
11.6
g
炭水化物
2.6
g
糖質
2.1
g
食物繊維
0.5
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.3
g
カリウム
303
mg
カルシウム
212
mg
マグネシウム
29
mg
リン
162
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
1.4
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
67
mg
ビタミンB1
0.14
mg
ビタミンB2
0.34
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.34
mg
ビタミンB12
9.6
µg
葉酸
21
µg
ビタミンA
26
µg
ビタミンD
8.8
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
3.1
mg
飽和脂肪酸
2.34
g
一価不飽和脂肪酸
5.00
g
多価不飽和脂肪酸
2.65
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
さば水煮缶（固形量）80 g
-
ミニトマト30 g
-
にんにく（みじん切り）1 g
-
塩0.3 g
-
粗びき黒こしょう少々
-
オリーブ油小さじ3/4 (3 g)
-
パセリ（みじん切り）
0.2 g
-
さば水煮缶（固形量）80.0 g
-
ミニトマト3個 (31 g)
-
にんにく（みじん切り）1/4片 (1.1 g)
-
塩0.3 g
-
粗びき黒こしょう0.0 g
-
オリーブ油3.0 g
-
パセリ（みじん切り）
0.2 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ミニトマトは半分に切ります。スキレットや耐熱の器に、さばとミニトマトをバランスよく並べ入れます。
2
にんにくを散らして塩、粗びき黒こしょうをふり、オリーブ油を回しかけます。
3
オーブントースターで８〜10分、こんがりと焼き色がつくまで焼きます。仕上げにパセリを振ります。
加熱時間は２人分の目安です。温度調節ができる場合は、1000w（200〜230℃）で調理してください。
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