さば缶とトマトのガーリック風味
- エネルギー 176 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
さば缶とトマトのガーリック風味
- エネルギー 176 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
15分以内
オーブントースターで焼くだけの簡単レシピで、不足しやすいカルシウムが手軽に補えます。おつまみにもおすすめ。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
176
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
17.1
g
脂質
11.6
g
炭水化物
2.6
g
糖質
2.1
g
食物繊維
0.5
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.3
g
カリウム
303
mg
カルシウム
212
mg
マグネシウム
29
mg
リン
162
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
1.4
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
67
mg
ビタミンB1
0.14
mg
ビタミンB2
0.34
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.34
mg
ビタミンB12
9.6
µg
葉酸
21
µg
ビタミンA
26
µg
ビタミンD
8.8
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
3.1
mg
飽和脂肪酸
2.34
g
一価不飽和脂肪酸
5.00
g
多価不飽和脂肪酸
2.65
g
エネルギー
176
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
17.1
g
脂質
11.6
g
炭水化物
2.6
g
糖質
2.1
g
食物繊維
0.5
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.3
g
カリウム
303
mg
カルシウム
212
mg
マグネシウム
29
mg
リン
162
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
1.4
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
67
mg
ビタミンB1
0.14
mg
ビタミンB2
0.34
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.34
mg
ビタミンB12
9.6
µg
葉酸
21
µg
ビタミンA
26
µg
ビタミンD
8.8
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
3.1
mg
飽和脂肪酸
2.34
g
一価不飽和脂肪酸
5.00
g
多価不飽和脂肪酸
2.65
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
さば水煮缶（固形量）80 g
-
ミニトマト30 g
-
にんにく（みじん切り）1 g
-
塩0.3 g
-
粗びき黒こしょう少々
-
オリーブ油小さじ3/4 (3 g)
-
パセリ（みじん切り）0.2 g
-
さば水煮缶（固形量）80.0 g
-
ミニトマト3個 (31 g)
-
にんにく（みじん切り）1/4片 (1.1 g)
-
塩0.3 g
-
粗びき黒こしょう0.0 g
-
オリーブ油3.0 g
-
パセリ（みじん切り）0.2 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ミニトマトは半分に切ります。スキレットや耐熱の器に、さばとミニトマトをバランスよく並べ入れます。
2
にんにくを散らして塩、粗びき黒こしょうをふり、オリーブ油を回しかけます。
3
オーブントースターで８〜10分、こんがりと焼き色がつくまで焼きます。仕上げにパセリを振ります。
加熱時間は２人分の目安です。温度調節ができる場合は、1000w（200〜230℃）で調理してください。
