温泉卵 温泉卵

温泉卵

  • エネルギー 81 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

温泉卵

  • エネルギー 81 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
おいしい健康 管理栄養士
30分以内

つるんとおいしい、手作りの温泉卵。温度計がなくても手軽に作れる方法です。

このレシピのエピソード

卵は手軽にたんぱく質をメインに、ビタミン・ミネラルもとれる食品です。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
81 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
6.4 g
脂質
5.1 g
炭水化物
1.8 g
糖質
1.8 g
食物繊維
0.0 g
カリウム
94 mg
カルシウム
25 mg
マグネシウム
8 mg
リン
93 mg
0.8 mg
亜鉛
0.6 mg
コレステロール
185 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
26 µg
ビタミンA
105 µg
ビタミンD
1.9 µg
ビタミンE
0.7 mg
エネルギー
81 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
6.4 g
脂質
5.1 g
炭水化物
1.8 g
糖質
1.8 g
食物繊維
0.0 g
カリウム
94 mg
カルシウム
25 mg
マグネシウム
8 mg
リン
93 mg
0.8 mg
亜鉛
0.6 mg
コレステロール
185 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
26 µg
ビタミンA
105 µg
ビタミンD
1.9 µg
ビタミンE
0.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • A
    • だし(かつお)
    • みりん
    • うす口しょうゆ
  • A
    • だし(かつお)
    • みりん
    • うす口しょうゆ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
小鍋に1Lの湯を沸かします。

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このレシピに使われている食材について


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