かぶの即席漬け かぶの即席漬け

かぶの即席漬け

  • エネルギー 11 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

かぶの即席漬け

  • エネルギー 11 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
おいしい健康 管理栄養士
5分以内

材料たったの3つでできる、かぶの即席漬け。塩昆布で味が決まります。

このレシピのエピソード

旬のかぶは特に甘く、火を通さなくてもおいしく召し上がっていただけます。かぶにはアミラーゼという消化酵素が含まれるため、消化をサポートしてくれます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
11 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
0.6 g
脂質
0.1 g
炭水化物
2.6 g
糖質
1.7 g
食物繊維
0.9 g
カリウム
151 mg
カルシウム
15 mg
マグネシウム
7 mg
リン
15 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
20 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.0 mg
エネルギー
11 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
0.6 g
脂質
0.1 g
炭水化物
2.6 g
糖質
1.7 g
食物繊維
0.9 g
カリウム
151 mg
カルシウム
15 mg
マグネシウム
7 mg
リン
15 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
20 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • かぶ
  • 塩昆布
  • とうがらし
  • かぶ
  • 塩昆布
  • とうがらし

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
かぶは皮をむき、半分に切って薄切りにします。

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このレシピに使われている食材について


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