バナナと甘酒のアイスクリーム
photo by おいしい健康
栄養価（1人分）
|
エネルギー
|
76kcal
|
たんぱく質
|
1.2g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
0.2g
|
炭水化物
|
19.0g
|
|
コレステロール
|
0mg
|
食塩相当量
|
0.0g
|
|
食物繊維
|
0.8g
|
カリウム
|
220mg
|
|
カルシウム
|
5mg
|
マグネシウム
|
21mg
|
|
リン
|
23mg
|
鉄
|
0.2mg
|
|
亜鉛
|
0.2mg
|
ビタミンA
|
3µg
|
|
ビタミンE
|
0.3mg
|
ビタミンB1
|
0.03mg
|
|
ビタミンB2
|
0.03mg
|
ビタミンB6
|
0.23mg
|
|
ビタミンB12
|
0.0µg
|
葉酸
|
18µg
|
|
ビタミンC
|
10mg
|
ビタミンD
|
0.0µg
|
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中
材料 |
使用量 |
買物量（目安） |
|---|---|---|
|
バナナ（なるべくよく熟したもの）
|
60 g
|
2/3本 (100 g)
|
|
甘酒
|
大さじ2 (30 g)
|
30.0 g
|
|
ミントの葉（あれば）
|
0.5 g
|
0.5 g
|
|
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g |
||
手順
-
1
-
バナナは２cm位の厚さに切り、冷凍庫で凍らせます。
-
2
-
１のバナナをフードプロセッサーで撹拌します。ある程度細かくなったら甘酒を加えて、さらに撹拌します。
-
3
-
全体がなめらかになったら、器に移して再び冷凍庫で冷やします。
-
4
-
好みのかたさになったら、器に盛り、ミントの葉を添えて出来上がりです。
レシピの特徴
最近見たレシピ
76kcal
PR
栄養士のおすすめコメント
材料２つだけ、砂糖も乳製品も使わず、濃厚なアイスが出来上がります。口当たりなめらかで、心もお腹も満足できるスイーツです。