さんま蒲焼缶で炊き込みご飯
- エネルギー 324 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
さんま蒲焼缶で炊き込みご飯
- エネルギー 324 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
1時間以上
缶詰の汁まるごと使って、他の味つけは不要。味付けは控えめだから他のおかずにも合います。好みの具材を加えてアレンジも可。
-
手間カット
-
脂質カット
-
塩分カット
-
カロリーカット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
324
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
9.4
g
脂質
5.4
g
炭水化物
60.2
g
糖質
59.6
g
食物繊維
0.6
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
0.5
g
カリウム
132
mg
カルシウム
76
mg
マグネシウム
28
mg
リン
161
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
25
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
3.0
µg
葉酸
18
µg
ビタミンA
40
µg
ビタミンD
3.3
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.8
mg
飽和脂肪酸
1.16
g
一価不飽和脂肪酸
2.15
g
多価不飽和脂肪酸
1.41
g
エネルギー
324
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
9.4
g
脂質
5.4
g
炭水化物
60.2
g
糖質
59.6
g
食物繊維
0.6
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
0.5
g
カリウム
132
mg
カルシウム
76
mg
マグネシウム
28
mg
リン
161
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
25
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
3.0
µg
葉酸
18
µg
ビタミンA
40
µg
ビタミンD
3.3
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.8
mg
飽和脂肪酸
1.16
g
一価不飽和脂肪酸
2.15
g
多価不飽和脂肪酸
1.41
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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米75 g
-
さんま蒲焼き缶（汁ごと）25 g
-
しょうが（細切り）2 g
-
にんじん（細切り）
5 g -
みつば（ざく切り）1 g
-
米1/2合 (75 g)
-
さんま蒲焼き缶（汁ごと）25.0 g
-
しょうが（細切り）1/6片 (2.5 g)
-
にんじん（細切り）
1/8本未満 (5.6 g)
-
みつば（ざく切り）1.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
炊飯器にといだ米、分量の水、みつば以外の材料をすべて入れて、スイッチを入れます。
2
炊きあがったら具材をほぐしながら混ぜ、器に盛り、みつばを添えたら出来上がりです。
レシピQA
-
イワシの蒲焼缶ではダメでしょうか？
- 2020年02月18日
-
ご質問ありがとうございます。 いわしの蒲焼缶でもお作りいただけます。いわしのほうが身がやわらかく、ご飯としっかりと混ざり合うかと思います。 なお、同量（25g/人）でお作りいただいた場合の栄養価（１人分）は「エネルギー：332 kcal」「たんぱく質：8.7 g」「脂質：4.6 g」「炭水化物：61.1 g」「食塩相当量：0.4 g」となります。 作り方は変わりません。参考になれば幸いです。
- おいしい健康管理栄養士
- 2020年02月19日
