このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
269
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
4.8
g
脂質
0.7
g
炭水化物
61.6
g
糖質
59.6
g
食物繊維
2.0
g
カリウム
222
mg
カルシウム
12
mg
マグネシウム
30
mg
リン
85
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.13
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
13
mg
ビタミンB6
0.18
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
37
µg
ビタミンA
1
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.1
mg
エネルギー
269
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
4.8
g
脂質
0.7
g
炭水化物
61.6
g
糖質
59.6
g
食物繊維
2.0
g
カリウム
222
mg
カルシウム
12
mg
マグネシウム
30
mg
リン
85
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.13
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
13
mg
ビタミンB6
0.18
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
37
µg
ビタミンA
1
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.1
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
米60 g
-
栗40 g
-
酒小さじ1 (5 g)
-
塩0.3 g
-
水80 ml
-
米60 g
-
栗57 g
-
酒5.0 g
-
塩0.3 g
-
水80.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
栗は皮と渋皮をむき、半日ほど水につけておきます。米はといだら、ざるにあげて３０分ほどおき、吸水させます。
2
炊飯器に米と酒と塩を入れ、普段と同じ量になるように水を加え、混ぜてから水気をきった栗を、米の上にのせます。
3
炊飯器に「豆ごはん」や「栗ごはん」のモードがある場合はそれで炊き出来上がりです。※なければいつもの通りの炊飯で大丈夫です
