栗ごはん 栗ごはん

栗ごはん

  • エネルギー 269 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g

栗ごはん

  • エネルギー 269 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g
勇気凛りん岸田夕子さんのレシピ
1時間以上

味付けは塩だけ。栗の甘さが際だちます。炊飯器で簡単に、秋になると食べたくなる栗ご飯です。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
269 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
4.8 g
脂質
0.7 g
炭水化物
61.6 g
糖質
59.6 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
222 mg
カルシウム
12 mg
マグネシウム
30 mg
リン
85 mg
0.8 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
13 mg
ビタミンB6
0.18 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
37 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.1 mg
エネルギー
269 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
4.8 g
脂質
0.7 g
炭水化物
61.6 g
糖質
59.6 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
222 mg
カルシウム
12 mg
マグネシウム
30 mg
リン
85 mg
0.8 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
13 mg
ビタミンB6
0.18 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
37 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 60 g
  • 40 g
  • 小さじ1 (5 g)
  • 0.3 g
  • 80 ml
  • 60 g
  • 57 g
  • 5.0 g
  • 0.3 g
  • 80.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    栗は皮と渋皮をむき、半日ほど水につけておきます。米はといだら、ざるにあげて30分ほどおき、吸水させます。
  • 2
    炊飯器に米と酒と塩を入れ、普段と同じ量になるように水を加え、混ぜてから水気をきった栗を、米の上にのせます。
  • 3
    炊飯器に「豆ごはん」や「栗ごはん」のモードがある場合はそれで炊き出来上がりです。※なければいつもの通りの炊飯で大丈夫です

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