このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
81
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
10.5
g
脂質
4.1
g
炭水化物
0.9
g
糖質
0.7
g
食物繊維
0.2
g
カリウム
197
mg
カルシウム
168
mg
マグネシウム
25
mg
リン
216
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
37
µg
コレステロール
115
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.13
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
3.8
µg
葉酸
20
µg
ビタミンA
50
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.5
mg
エネルギー
81
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
10.5
g
脂質
4.1
g
炭水化物
0.9
g
糖質
0.7
g
食物繊維
0.2
g
カリウム
197
mg
カルシウム
168
mg
マグネシウム
25
mg
リン
216
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
37
µg
コレステロール
115
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.13
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
3.8
µg
葉酸
20
µg
ビタミンA
50
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.5
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ししゃも50 g
-
酒小さじ1/2強 (3 g)
-
レモン5 g
-
ししゃも56 g
-
酒3.0 g
-
レモン1/8個未満 (5.2 g)
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ししゃもは酒を全体にまぶして５分ほどおきます。
2
クッキングシートにししゃもを並べ、180度に余熱したオーブンで５〜７分ほど焼きます。
3
器に盛り付け、レモンを添えたら出来上がりです。
レシピQA
-
ししゃもに合う汁物と、副菜がわかりません。
- 2022年03月10日
-
ご質問ありがとうございます。こちらのレシピの場合、具沢山のみそ汁や豆腐や厚揚げ、卵といったたんぱく質を使った副菜、小鉢（おひたし、和え物など）を組み合わせていただくのはいかがでしょうか？主菜としては物足りなさを感じることがあるかもしれません。そのため、１品主菜を追加していただくのもおすすめです。参考になれば幸いです。
- おいしい健康管理栄養士
- 2022年03月11日
