水菜のおひたし 水菜のおひたし

水菜のおひたし

  • エネルギー 16 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

水菜のおひたし

  • エネルギー 16 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
おいしい健康 管理栄養士
5分以内

ゆでても残る水菜のシャキシャキとした食感。塩分控えめ、さっぱりといただけます。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
16 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
1.8 g
脂質
0.1 g
炭水化物
2.7 g
糖質
1.2 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
266 mg
カルシウム
106 mg
マグネシウム
18 mg
リン
43 mg
1.1 mg
亜鉛
0.3 mg
コレステロール
1 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
28 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
71 µg
ビタミンA
55 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
0.9 mg
エネルギー
16 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
1.8 g
脂質
0.1 g
炭水化物
2.7 g
糖質
1.2 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
266 mg
カルシウム
106 mg
マグネシウム
18 mg
リン
43 mg
1.1 mg
亜鉛
0.3 mg
コレステロール
1 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
28 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
71 µg
ビタミンA
55 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
0.9 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 水菜
  • かつお節
  • A
    • だし汁
    • しょうゆ
  • 水菜
  • かつお節
  • A
    • だし汁
    • しょうゆ

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
水菜は熱湯で1分ゆで、冷水にとります。

レシピの続きを
見てみませんか?


家庭でかんたんにできるレシピが1万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。


このレシピに使われている食材について


アプリをインストール