めんつゆで簡単 トマトのさっぱりサラダ
photo by おいしい健康
栄養価（1人分）
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エネルギー
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16kcal
|
たんぱく質
|
0.5g
|
|---|---|---|---|
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脂質
|
0.3g
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炭水化物
|
3.0g
|
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
|
0.2g
|
|
食物繊維
|
0.5g
|
カリウム
|
91mg
|
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カルシウム
|
9mg
|
マグネシウム
|
6mg
|
|
リン
|
16mg
|
鉄
|
0.1mg
|
|
亜鉛
|
0.1mg
|
ビタミンA
|
18µg
|
|
ビタミンE
|
0.4mg
|
ビタミンB1
|
0.02mg
|
|
ビタミンB2
|
0.01mg
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ビタミンB6
|
0.04mg
|
|
ビタミンB12
|
0.0µg
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葉酸
|
10µg
|
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ビタミンC
|
6mg
|
ビタミンD
|
0.0µg
|
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中
材料 |
使用量 |
買物量（目安） |
|---|---|---|
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トマト
|
40 g
|
1/4個 (41 g)
|
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A砂糖
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小さじ1/6 (0.5 g)
|
0.5 g
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A酢
|
小さじ1 (5 g)
|
5.0 g
|
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Aめんつゆ（ストレート）
|
小さじ1 (5 g)
|
5.0 g
|
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白炒りごま
|
小さじ1/6 (0.5 g)
|
0.5 g
|
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※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g |
||
手順
-
1
-
トマトは２〜３cm角に切ります。
-
2
-
Aよく混ぜ、たれを作ります。
-
3
-
１と２をよく混ぜ合わせ、器に盛り付け、白炒りごまを振って出来上がりです。
レシピの特徴
このレシピに使われている食材について
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栄養士のおすすめコメント
暑い夏にぴったりな一品です。ごまの風味がアクセントとなり、めんつゆとお酢でさっぱりと頂けます。