材料(1人分)
- キャベツ
- 50 g
- にんじん
- 10 g
- A
-
- 塩
- 0.4 g
- 酢
- 小さじ1/2強 (3 g)
- 砂糖
- 小さじ2/3 (2 g)
- オリーブ油
- 小さじ1/2 (2 g)
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
電子レンジで蒸して作るキャベツの温サラダ。
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
キャベツと人参はそれぞれ太めのせん切りにします。
1を耐熱ボウルに入れ、ラップをかぶせ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
粗熱が取れたら、2の余分な水分を絞ります。
ボウルにAを混ぜ合わせ、3を加えてよくあえます。
器に盛って、出来上がりです。
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