このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
53
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
1.1
g
脂質
0.2
g
炭水化物
13.8
g
糖質
11.7
g
食物繊維
2.1
g
カリウム
270
mg
カルシウム
9
mg
マグネシウム
15
mg
リン
26
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.2
mg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
26
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
25
µg
ビタミンA
198
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンE
2.9
mg
エネルギー
53
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
1.1
g
脂質
0.2
g
炭水化物
13.8
g
糖質
11.7
g
食物繊維
2.1
g
カリウム
270
mg
カルシウム
9
mg
マグネシウム
15
mg
リン
26
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.2
mg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
26
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
25
µg
ビタミンA
198
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンE
2.9
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
かぼちゃ（皮付き）
-
水
-
砂糖
-
かぼちゃ（皮付き）
-
水
-
砂糖
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
かぼちゃは一口大に切り耐熱容器に入れます。水を振り、ふんわりとラップをします。
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レシピQA
-
カボチャに砂糖を入れる必要があるのでしょうか。十分甘いと思います。
- 2019年05月14日
-
ご質問ありがとうございます。 こちらのレシピは砂糖を使用しなくてもお作りいただけます。 かぼちゃは季節や種類により甘味に差があるため、手順２の蒸し上がりの段階で味見をして、砂糖の量を調整いただければと思います。 また、砂糖を使用しない場合は１人前54kcal （約６kcalのカット）になります。
- おいしい健康管理栄養士
- 2019年05月15日
