ハロウィン かぼちゃの茶巾

ハロウィン かぼちゃの茶巾

栄養士のおすすめコメント

箸休めにも、ハロウィンにもぴったり。電子レンジで簡単にできて、材料はシンプルにかぼちゃだけ、というのもうれしいですね。

栄養価(1人分)

カルシウム
9mg
マグネシウム
15mg
リン
26mg
0.3mg
亜鉛
0.2mg
ビタミンA
198µg
ビタミンE
2.9mg
ビタミンB1
0.04mg
ビタミンB2
0.05mg
ビタミンB6
0.13mg
ビタミンB12
0.0µg
葉酸
25µg
ビタミンC
26mg
ビタミンD
0.0µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
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材料

使用量

買物量(目安)

かぼちゃ
60 g
1/8個未満 (67 g)
砂糖
小さじ1/2 (1.5 g)
1.5 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1

かぼちゃは一口大に切り、耐熱容器に入れ、水(分量外)をふりかけたら、ラップをします。

2

電子レンジ(600w)で1分半〜2分加熱し、やわらかくなったら皮を丁寧に取り除きます。※加熱時間は2人分の目安です。皮は捨てないで下さい

3

温かいうちに砂糖を加え、なめらかになるまで潰し、ラップで巾着のように包みます。

4

ラップを外し、表面をなめらかにしたら、爪楊枝で、かぼちゃのような跡をつけます。

5

皮で、目、口、ヘタをつくります。4につけたら出来上がりです。

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