ハロウィン かぼちゃの茶巾
栄養価（1人分）
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エネルギー
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60kcal
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たんぱく質
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1.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.2g
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炭水化物
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13.8g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.0g
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食物繊維
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2.1g
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カリウム
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270mg
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カルシウム
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9mg
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マグネシウム
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15mg
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リン
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26mg
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鉄
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0.3mg
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亜鉛
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0.2mg
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ビタミンA
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198µg
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ビタミンE
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2.9mg
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ビタミンB1
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0.04mg
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ビタミンB2
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0.05mg
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ビタミンB6
|
0.13mg
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ビタミンB12
|
0.0µg
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葉酸
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25µg
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ビタミンC
|
26mg
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ビタミンD
|
0.0µg
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煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中
材料 |
使用量 |
買物量（目安） |
|---|---|---|
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かぼちゃ
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60 g
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1/8個未満 (67 g)
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砂糖
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小さじ1/2 (1.5 g)
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1.5 g
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※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g |
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手順
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1
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かぼちゃは一口大に切り、耐熱容器に入れ、水（分量外）をふりかけたら、ラップをします。
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2
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電子レンジ（600ｗ）で１分半〜２分加熱し、やわらかくなったら皮を丁寧に取り除きます。※加熱時間は２人分の目安です。皮は捨てないで下さい
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3
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温かいうちに砂糖を加え、なめらかになるまで潰し、ラップで巾着のように包みます。
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4
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ラップを外し、表面をなめらかにしたら、爪楊枝で、かぼちゃのような跡をつけます。
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5
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皮で、目、口、ヘタをつくります。４につけたら出来上がりです。
レシピの特徴
このレシピに使われている食材について
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管理栄養士のおすすめコメント
箸休めにも、ハロウィンにもぴったり。電子レンジで簡単にできて、材料はシンプルにかぼちゃだけ、というのもうれしいですね。