このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
177
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
9.8
g
脂質
11.1
g
炭水化物
8.7
g
糖質
7.1
g
食物繊維
1.6
g
カリウム
223
mg
カルシウム
198
mg
マグネシウム
54
mg
リン
157
mg
鉄
2.5
mg
亜鉛
1.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.12
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
39
µg
ビタミンA
4
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
26
µg
ビタミンE
0.9
mg
エネルギー
177
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
9.8
g
脂質
11.1
g
炭水化物
8.7
g
糖質
7.1
g
食物繊維
1.6
g
カリウム
223
mg
カルシウム
198
mg
マグネシウム
54
mg
リン
157
mg
鉄
2.5
mg
亜鉛
1.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.12
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
39
µg
ビタミンA
4
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
26
µg
ビタミンE
0.9
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
厚揚げ
-
えのきたけ
-
しょうが(せん切り)
-
小ねぎ(小口切り)
-
サラダ油
-
A
-
しょうゆ
-
みりん
-
酒
-
片栗粉
-
砂糖
-
和風だしの素
-
水
-
-
厚揚げ
-
えのきたけ
-
しょうが(せん切り)
-
小ねぎ(小口切り)
-
サラダ油
-
A
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しょうゆ
-
みりん
-
酒
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片栗粉
-
砂糖
-
和風だしの素
-
水
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
えのきたけは長さを半分に切ってほぐします。厚揚げは一口大に切ります。
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