梨と紅茶のゼリー
- エネルギー 59 kcal
- 食塩相当量 0.0 g
梨と紅茶のゼリー
- エネルギー 59 kcal
- 食塩相当量 0.0 g
1時間以上
秋が旬の梨と紅茶で相性抜群。おもてなしにもぴったりなデザートです。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃炎
胃ポリープ
消化性潰瘍（胃・十二指腸潰瘍）
胆石症
非アルコール性脂肪肝
潰瘍性大腸炎（寛解期）
クローン病（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
味の感じ方が変わった
食欲がない
消化不良
関節リウマチ
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃炎
胃ポリープ
消化性潰瘍（胃・十二指腸潰瘍）
胆石症
非アルコール性脂肪肝
潰瘍性大腸炎（寛解期）
クローン病（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
味の感じ方が変わった
食欲がない
消化不良
関節リウマチ
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
59
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
2.5
g
脂質
0.2
g
炭水化物
14.2
g
糖質
11.8
g
食物繊維
2.4
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
2.0
g
カリウム
170
mg
カルシウム
25
mg
マグネシウム
14
mg
リン
22
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
14
µg
ビタミンA
4
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
78
µg
ビタミンE
0.5
mg
飽和脂肪酸
0.01
g
一価不飽和脂肪酸
0.01
g
多価不飽和脂肪酸
0.01
g
エネルギー
59
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
2.5
g
脂質
0.2
g
炭水化物
14.2
g
糖質
11.8
g
食物繊維
2.4
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
2.0
g
カリウム
170
mg
カルシウム
25
mg
マグネシウム
14
mg
リン
22
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
14
µg
ビタミンA
4
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
78
µg
ビタミンE
0.5
mg
飽和脂肪酸
0.01
g
一価不飽和脂肪酸
0.01
g
多価不飽和脂肪酸
0.01
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
紅茶（ティーバッグ）小さじ2と1/2 (5 g)
-
梨50 g
-
水80 ml
-
砂糖大さじ2/3 (6 g)
-
粉ゼラチン小さじ1/2 (1.5 g)
-
紅茶（ティーバッグ）5.0 g
-
梨1/4個 (59 g)
-
水80.0 g
-
砂糖6.0 g
-
粉ゼラチン1.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
梨は皮をむき、８mm角に切ります。
2
鍋に梨と砂糖、水を入れ加熱し、沸騰したら中火にし、さらに約１分ほど加熱します。
3
火を止めティーバッグを入れ、蓋をして３分ほどおきます。
4
ティーバッグを取り出します。粉ゼラチンを振り入れ、しっかりと溶かしたら器に入れます。
5
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がりです。
