さつまいもとしめじの炊き込みご飯 さつまいもとしめじの炊き込みご飯

さつまいもとしめじの炊き込みご飯

  • エネルギー 258 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

さつまいもとしめじの炊き込みご飯

  • エネルギー 258 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
pomu◎さんのレシピ

さつまいもとしめじ、枝豆がごろごろ入った炊き込みごはん。おいものほくほくとした甘みも楽しんで。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
258 kcal
たんぱく質
4.7 g
脂質
1.1 g
炭水化物
54.9 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
333 mg
カルシウム
24 mg
マグネシウム
28 mg
リン
95 mg
0.9 mg
亜鉛
1.0 mg
ビタミンA
2 µg
ビタミンE
0.7 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
47 µg
ビタミンC
13 mg
ビタミンD
0.1 µg
エネルギー
258 kcal
たんぱく質
4.7 g
脂質
1.1 g
炭水化物
54.9 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
333 mg
カルシウム
24 mg
マグネシウム
28 mg
リン
95 mg
0.9 mg
亜鉛
1.0 mg
ビタミンA
2 µg
ビタミンE
0.7 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
47 µg
ビタミンC
13 mg
ビタミンD
0.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 50 g
  • さつまいも(中)
    40 g
  • しめじ
    15 g
  • えだ豆
    5 g
  • Aみりん
    小さじ2/3 (4 g)
  • A酒
    小さじ1/2 (2.5 g)
  • Aしょうゆ
    小さじ1/3 (2 g)
  • A塩
    0.7 g
  • 60 ml
  • 黒ごま
    0.3 g
  • 50 g
  • さつまいも(中)
    1/6本 (44 g)
  • しめじ
    1/6パック (17 g)
  • えだ豆
    9.1 g
  • Aみりん
    4.0 g
  • A酒
    2.5 g
  • Aしょうゆ
    2.0 g
  • A塩
    0.7 g
  • 60.0 g
  • 黒ごま
    0.3 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    しめじは石づきをとり、1本ずつにほぐります。さつまいもは一口大に切り、水にさらします。
  • 2
    枝豆は冷凍の場合は解凍し、生の場合はゆでてさやから出します。
  • 3
    炊飯器で米を洗い、分量の水とAを入れます。さつまいも、しめじの順に入れて炊飯します。
  • 4
    炊きあがったら枝豆を加えて混ぜあわせます。器にとり黒ごまをふって出来上がりです。


  • このレシピに使われている食材について