じゃがいもとたまねぎのスープ
- エネルギー 29 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
じゃがいもとたまねぎのスープ
- エネルギー 29 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
15分以内
朝や忙しい時に、お手軽に作れる簡単スープ。シンプルだからこそ、じゃがいもや玉ねぎの甘味が感じられます。
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塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
味の感じ方が変わった
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
味の感じ方が変わった
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
29
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
0.9
g
脂質
0.1
g
炭水化物
7.7
g
糖質
4.7
g
食物繊維
3.0
g
水溶性食物繊維
1.6
g
不溶性食物繊維
1.4
g
カリウム
159
mg
カルシウム
6
mg
マグネシウム
8
mg
リン
22
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
10
µg
ビタミンA
1
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.0
mg
飽和脂肪酸
0.05
g
一価不飽和脂肪酸
0.03
g
多価不飽和脂肪酸
0.01
g
エネルギー
29
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
0.9
g
脂質
0.1
g
炭水化物
7.7
g
糖質
4.7
g
食物繊維
3.0
g
水溶性食物繊維
1.6
g
不溶性食物繊維
1.4
g
カリウム
159
mg
カルシウム
6
mg
マグネシウム
8
mg
リン
22
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
10
µg
ビタミンA
1
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.0
mg
飽和脂肪酸
0.05
g
一価不飽和脂肪酸
0.03
g
多価不飽和脂肪酸
0.01
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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じゃがいも
30 g -
玉ねぎ20 g
-
顆粒コンソメ小さじ2/3 (2 g)
-
水130 ml
-
乾燥パセリ少々
-
じゃがいも
1/4個 (33 g)
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玉ねぎ1/8個 (21 g)
-
顆粒コンソメ2.0 g
-
水130.0 g
-
乾燥パセリ0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
じゃがいもと玉ねぎは１cm角に切ります。
2
鍋に水と顆粒コンソメ、１を入れ、じゃがいもがやわらかくなるまで煮ます。
3
器によそい、パセリを振って出来上がりです。
