きのこのトースター焼き
- エネルギー 57 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
きのこのトースター焼き
- エネルギー 57 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
15分以内
味付けはレモンとバターでシンプルに。きのこをうま味を存分に味わえます。不足しがちな食物繊維も補える一品です。
-
食物繊維アップ
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
57
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
1.8
g
脂質
3.9
g
炭水化物
6.3
g
糖質
3.2
g
食物繊維
3.1
g
水溶性食物繊維
0.7
g
不溶性食物繊維
2.5
g
カリウム
195
mg
カルシウム
15
mg
マグネシウム
11
mg
リン
57
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
4
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
20
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
39
µg
ビタミンA
11
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.6
mg
飽和脂肪酸
1.25
g
一価不飽和脂肪酸
1.19
g
多価不飽和脂肪酸
0.94
g
エネルギー
57
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
1.8
g
脂質
3.9
g
炭水化物
6.3
g
糖質
3.2
g
食物繊維
3.1
g
水溶性食物繊維
0.7
g
不溶性食物繊維
2.5
g
カリウム
195
mg
カルシウム
15
mg
マグネシウム
11
mg
リン
57
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
4
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
20
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
39
µg
ビタミンA
11
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.6
mg
飽和脂肪酸
1.25
g
一価不飽和脂肪酸
1.19
g
多価不飽和脂肪酸
0.94
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
えのきたけ30 g
-
しいたけ
20 g -
サラダ油小さじ1/2 (2 g)
-
しょうゆ小さじ1/3 (2 g)
-
Ａ
-
バター小さじ1/2 (2 g)
-
塩0.2 g
-
こしょう少々
-
-
付け合わせ
-
レモン（くし形切り）20 g
-
-
えのきたけ1/4袋 (35 g)
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しいたけ
1.5枚 (25 g)
-
サラダ油2.0 g
-
しょうゆ2.0 g
-
Ａ
-
バター2.0 g
-
塩0.2 g
-
こしょう0.1 g
-
-
付け合わせ
-
レモン（くし形切り）1/6個 (21 g)
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
えのきたけは４cm長さに切ります。しいたけは薄切りにします。
2
アルミホイルにペーパータオルでサラダ油を薄く塗り、１のきのこをのせます。塩とこしょうを振り、バターをのせます。
3
アルミホイルの手前と奥を重ね合わせ、両側をキャンディを包むように１、２回ひねり、オーブントースターで７分ほど焼きます。
加熱時間は２人分の目安です。オーブントースターは、取扱説明書に沿ってご使用ください。
4
アルミホイルを開いてしょうゆを回しかけ、レモンを添えます。
