ブロッコリーとコーンのヨーグルトサラダ ブロッコリーとコーンのヨーグルトサラダ

ブロッコリーとコーンのヨーグルトサラダ

  • エネルギー 55 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g

ブロッコリーとコーンのヨーグルトサラダ

  • エネルギー 55 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g
purimausさんのレシピ
15分以内

マヨネーズとヨーグルトを合わせて、さっぱり味のサラダに。コーンの甘さが引き立ちます。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
55 kcal
食塩相当量
0.2 g
たんぱく質
4.5 g
脂質
1.9 g
炭水化物
8.0 g
糖質
4.3 g
食物繊維
3.7 g
カリウム
354 mg
カルシウム
44 mg
マグネシウム
26 mg
リン
98 mg
1.0 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
3 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンC
86 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
153 µg
ビタミンA
48 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
128 µg
ビタミンE
2.1 mg
エネルギー
55 kcal
食塩相当量
0.2 g
たんぱく質
4.5 g
脂質
1.9 g
炭水化物
8.0 g
糖質
4.3 g
食物繊維
3.7 g
カリウム
354 mg
カルシウム
44 mg
マグネシウム
26 mg
リン
98 mg
1.0 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
3 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンC
86 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
153 µg
ビタミンA
48 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
128 µg
ビタミンE
2.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ブロッコリー
  • ホールコーン
  • A
    • プレーンヨーグルト(低脂肪)
    • マヨネーズ(低カロリータイプ)
    • こしょう
  • ブロッコリー
  • ホールコーン
  • A
    • プレーンヨーグルト(低脂肪)
    • マヨネーズ(低カロリータイプ)
    • こしょう

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ブロッコリーは小房に分けます。熱湯で2分ゆでてざるにあげ、水けをきります。

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レシピQA

コーンではなくミックスベジタブルではどうでしょうか。

  • 2019年07月03日

ご質問ありがとうございます。 ミックスベジタブル(冷凍)でもお作りいただけます。 コーンと同量の「15g(1人分)」加えた場合、「エネルギー:47 kcal」「たんぱく質:3.5 g」「脂質:1.7 g」「炭水化物:5.9g」「食塩相当量:0.3 g」となります。 使用するメーカーにより栄養価は変わりますので、商品パッケージに記載されている栄養成分表示をご確認くださいませ。

  • おいしい健康管理栄養士
  • 2019年07月04日

また、作る際は「手順1」にて、ブロッコリーがゆで上がる頃に入れ、火が通ったら、「手順2」でブロッコリーと一緒にAであえてください。彩りもより華やかになりますね。

  • おいしい健康管理栄養士
  • 2019年07月04日

このレシピに使われている食材について


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