ゆずこしょうぴりり 混ぜご飯
栄養価（1人分）
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エネルギー
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319kcal
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たんぱく質
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9.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.1g
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炭水化物
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52.4g
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コレステロール
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10mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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1.6g
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カリウム
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147mg
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カルシウム
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9mg
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マグネシウム
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25mg
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リン
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115mg
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鉄
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0.8mg
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亜鉛
|
1.0mg
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ビタミンA
|
11µg
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ビタミンE
|
0.9mg
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ビタミンB1
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0.05mg
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ビタミンB2
|
0.03mg
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ビタミンB6
|
0.17mg
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ビタミンB12
|
0.3µg
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葉酸
|
10µg
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ビタミンC
|
0mg
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ビタミンD
|
0.6µg
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煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中
材料 |
使用量 |
買物量（目安） |
|---|---|---|
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麦ご飯（押し麦２割）
|
150 g
|
150.0 g
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ツナ缶（油漬け）
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30 g
|
30.0 g
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青じそ
 |
1 g
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2枚 (1.0 g)
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ゆずこしょう
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小さじ1/6強 (1 g)
|
1.0 g
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※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g |
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手順
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1
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青じそはせん切りにして、飾り用を少しとっておき、残りは油をきったツナと混ぜてなじませます。
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2
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１にゆずこしょうを加えて混ぜ、さらにご飯を加えて混ぜます。
-
3
-
器に盛り付け、青じそを飾って出来上がりです。
レシピの特徴
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管理栄養士のおすすめコメント
ツナ缶で簡単にできる混ぜご飯。うまみたっぷりのツナに、爽やかな青じそとゆずこしょうがよく合います。