お弁当にも 簡単 ポテトの塩麹マヨ焼き
photo by おいしい健康
栄養価（1人分）
|
エネルギー
|
88kcal
|
たんぱく質
|
1.8g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
1.7g
|
炭水化物
|
16.8g
|
|
コレステロール
|
3mg
|
食塩相当量
|
0.6g
|
|
食物繊維
|
1.1g
|
カリウム
|
335mg
|
|
カルシウム
|
4mg
|
マグネシウム
|
17mg
|
|
リン
|
36mg
|
鉄
|
0.4mg
|
|
亜鉛
|
0.2mg
|
ビタミンA
|
1µg
|
|
ビタミンE
|
0.2mg
|
ビタミンB1
|
0.08mg
|
|
ビタミンB2
|
0.03mg
|
ビタミンB6
|
0.15mg
|
|
ビタミンB12
|
0.0µg
|
葉酸
|
18µg
|
|
ビタミンC
|
28mg
|
ビタミンD
|
0.0µg
|
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中
材料
使用量
買物量（目安）
じゃがいも
80 g
2/3個 (89 g)
A塩麹
小さじ1 (5 g)
5.0 g
Aマヨネーズ
小さじ1/2 (2 g)
2.0 g
パセリ
少々
0.1 g
パン粉
大さじ2/3 (2 g)
2.0 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
手順
-
1
-
じゃがいもを一口大に切り、耐熱皿に入れて、電子レンジ（600w）で１分30秒加熱します。※加熱時間は２人分の目安です
-
2
-
１にAを絡め、パン粉を振ります。
-
3
-
オーブントースター（1000ｗ）で10分ほど焼き、仕上げにパセリを飾ります。
レシピの特徴
最近見たレシピ
88kcal
PR
管理栄養士のおすすめコメント
電子レンジとトースターで簡単にできる一品。塩麹とマヨネーズでまろやかな味わいに仕上がります。