簡単 フライパンで焼きリンゴ 簡単 フライパンで焼きリンゴ

簡単 フライパンで焼きリンゴ

  • エネルギー 82 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g

簡単 フライパンで焼きリンゴ

  • エネルギー 82 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g
fujiiruriさんのレシピ
15分以内

思い立ったときに作れる簡単さが魅力の焼きりんご。とろりとしたソースをからめながら召し上がれ。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
82 kcal
食塩相当量
0.1 g
たんぱく質
0.2 g
脂質
3.4 g
炭水化物
15.0 g
糖質
13.9 g
食物繊維
1.1 g
水溶性食物繊維
0.3 g
不溶性食物繊維
0.8 g
カリウム
75 mg
カルシウム
7 mg
マグネシウム
3 mg
リン
8 mg
0.1 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
8 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.02 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
2 µg
ビタミンA
22 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.3 mg
飽和脂肪酸
2.04 g
一価不飽和脂肪酸
0.73 g
多価不飽和脂肪酸
0.13 g
エネルギー
82 kcal
食塩相当量
0.1 g
たんぱく質
0.2 g
脂質
3.4 g
炭水化物
15.0 g
糖質
13.9 g
食物繊維
1.1 g
水溶性食物繊維
0.3 g
不溶性食物繊維
0.8 g
カリウム
75 mg
カルシウム
7 mg
マグネシウム
3 mg
リン
8 mg
0.1 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
8 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.02 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
2 µg
ビタミンA
22 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.3 mg
飽和脂肪酸
2.04 g
一価不飽和脂肪酸
0.73 g
多価不飽和脂肪酸
0.13 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • りんご(皮付き)
    60 g
  • バター
    小さじ1 (4 g)
  • グラニュー糖
    小さじ1と1/4 (5 g)
  • シナモンパウダー
    小さじ1/6弱 (0.3 g)
  • りんご(皮付き)
    65 g
  • バター
    4.0 g
  • グラニュー糖
    5.0 g
  • シナモンパウダー
    0.3 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    りんごは皮付きのまま、塩(分量外)でこすり洗いします。しっかりと洗って水けをきり、厚さ5mmのくし形切りにします。
  • 2
    フライパンを中火で熱してバターを溶かし、りんごを重ならないように並べます。
  • 3
    焼き色がついたらグラニュー糖の半分を表面に振って裏返します。
  • 4
    両面に焼き色がついたら弱火にします。残りのグラニュー糖を振って蓋をし、5分ほど蒸し焼きにして器に盛ります。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 5
    フライパンに残った汁を中火で煮詰め、カラメル状になったら、りんごにかけます。シナモンパウダーを振って、出来上がりです。

  • レシピQA

    グラニュー糖の残り半分はいつ入れるのでしょうか?私の理解不足でしたら、すみません

    • 2022年11月13日

    ご質問ありがとうございます。貴重なご連絡、誠にありがとうございます。レシピに不備があり申し訳ありませんでした。手順4にてりんごの両面を焼いた後、残りのグラニュー糖を加えていただければと思います。その後、蓋をして蒸し焼きにしてください。レシピ情報を分かりやすく修正いたしましたので、ご確認いただけたら幸いです。

    • おいしい健康管理栄養士
    • 2022年11月14日

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