ゆであずきで作る簡単あずき粥
栄養価（1人分）
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エネルギー
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251kcal
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たんぱく質
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7.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.0g
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炭水化物
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50.9g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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6.1g
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カリウム
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275mg
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カルシウム
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18mg
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マグネシウム
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33mg
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リン
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98mg
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鉄
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1.3mg
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亜鉛
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1.2mg
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ビタミンA
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0µg
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ビタミンE
|
0.1mg
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ビタミンB1
|
0.12mg
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ビタミンB2
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0.04mg
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ビタミンB6
|
0.12mg
|
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ビタミンB12
|
0.0µg
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葉酸
|
19µg
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ビタミンC
|
0mg
|
ビタミンD
|
0.0µg
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煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中
材料 |
使用量 |
買物量（目安） |
|---|---|---|
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米
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50 g
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1/3合 (50.0 g)
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水
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330 ml
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330.0 g
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ゆであずき（無糖）
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50 g
|
50.0 g
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塩
|
0.5 g
|
0.5 g
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※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g |
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手順
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1
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米を洗って鍋に入れ、水を加えて強火にかけます。
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2
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ぐつぐつしてきたら木べら等で鍋底から混ぜます。
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3
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あずきを加えて中火にします。
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4
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再度沸騰したら、弱火にして10分〜20分煮ます。
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5
-
米がやわらかくなったら出来上がりです。塩を混ぜていただきます。
レシピの特徴
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ゆであずきを使って簡単に作れるあずき粥です。ほんのり塩味を効かせていただきます。