マーボードライ豆カレー マーボードライ豆カレー

マーボードライ豆カレー

  • エネルギー 465 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

マーボードライ豆カレー

  • エネルギー 465 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
ニコニコプーさんさんのレシピ

豆や豆腐を入れることで、ローカロリーでボリューム感のあるカレーを味わえます。ルーを使わないので、脂質も抑えられますね。
  • 脂質カット
  • カロリーカット
  • たんぱく質アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
465 kcal
たんぱく質
18.2 g
脂質
9.3 g
炭水化物
74.3 g
コレステロール
19 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
8.1 g
カリウム
582 mg
カルシウム
123 mg
マグネシウム
150 mg
リン
252 mg
2.7 mg
亜鉛
3.0 mg
ビタミンA
147 µg
ビタミンE
1.4 mg
ビタミンB1
0.36 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンB6
0.38 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
79 µg
ビタミンC
17 mg
ビタミンD
0.1 µg
エネルギー
465 kcal
たんぱく質
18.2 g
脂質
9.3 g
炭水化物
74.3 g
コレステロール
19 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
8.1 g
カリウム
582 mg
カルシウム
123 mg
マグネシウム
150 mg
リン
252 mg
2.7 mg
亜鉛
3.0 mg
ビタミンA
147 µg
ビタミンE
1.4 mg
ビタミンB1
0.36 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンB6
0.38 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
79 µg
ビタミンC
17 mg
ビタミンD
0.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚ひき肉
    25 g
  • 玉ねぎ
    50 g
  • にんじん
    20 g
  • ピーマン
    15 g
  • 木綿豆腐
    75 g
  • ひよこ豆(水煮)
    40 g
  • カレー粉
    大さじ1/2 (3 g)
  • めんつゆ
    大さじ1 (15 g)
  • 0.3 g
  • ご飯
    140 g
  • こしょう
    少々
  • 豚ひき肉
    25.0 g
  • 玉ねぎ
    1/4個 (53 g)
  • にんじん
    1/6本 (22 g)
  • ピーマン
    2/3個 (18 g)
  • 木綿豆腐
    1/4丁 (75.0 g)
  • ひよこ豆(水煮)
    40.0 g
  • カレー粉
    3.0 g
  • めんつゆ
    15.0 g
  • 0.3 g
  • ご飯
    140.0 g
  • こしょう
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    野菜はみじん切りにしてます。
  • 2
    フライパンでひき肉、野菜を炒め、ひよこ豆を加えてさらに炒めます。
  • 3
    豆腐とカレー粉を加えて炒めます。
  • 4
    仕上げにめんつゆを入れ、塩、こしょうで味をととのえます。辛みが欲しければタバスコやチリパウダーなど加えて出来上がりです。


  • このレシピに使われている食材について