このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
138
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
12.7
g
脂質
10.3
g
炭水化物
1.8
g
糖質
1.7
g
食物繊維
0.1
g
カリウム
210
mg
カルシウム
7
mg
マグネシウム
20
mg
リン
137
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
13
µg
コレステロール
37
mg
ビタミンB1
0.13
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.36
mg
ビタミンB12
7.8
µg
葉酸
9
µg
ビタミンA
22
µg
ビタミンD
3.1
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.8
mg
エネルギー
138
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
12.7
g
脂質
10.3
g
炭水化物
1.8
g
糖質
1.7
g
食物繊維
0.1
g
カリウム
210
mg
カルシウム
7
mg
マグネシウム
20
mg
リン
137
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
13
µg
コレステロール
37
mg
ビタミンB1
0.13
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.36
mg
ビタミンB12
7.8
µg
葉酸
9
µg
ビタミンA
22
µg
ビタミンD
3.1
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.8
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
さば（切り身）
-
A
-
みそ
-
みりん
-
酒
-
-
さば（切り身）
-
A
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みそ
-
みりん
-
酒
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
フッ素樹脂加工のフライパンを中火で熱し、漬け込んださばを並べます。２分焼いて焼き色が付いたら裏返し、さらに３分焼きます。
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レシピQA
-
付け合わせには何が良いですか？
- 2022年05月03日
-
ご質問ありがとうございます。付け合わせには、胡麻風味の和え物や冷奴、酢の物、漬物などはいかがでしょうか？さっぱりとした副菜が合うかと思います。参考になれば幸いです。
- おいしい健康管理栄養士
- 2022年05月09日
