梅シソのシャキシャキ長芋サラダ
- エネルギー 50 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
梅シソのシャキシャキ長芋サラダ
- エネルギー 50 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
5分以内
長いものシャキシャキ感が楽しめ、ドレッシングに梅を加えた、さっぱりとした口当たりのサラダです。
-
糖質カット
-
塩分カット
-
カロリーカット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
50
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
1.6
g
脂質
1.0
g
炭水化物
9.4
g
糖質
8.6
g
食物繊維
0.8
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.7
g
カリウム
271
mg
カルシウム
17
mg
マグネシウム
14
mg
リン
22
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
10
µg
ビタミンA
8
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
10
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
0.11
g
一価不飽和脂肪酸
0.31
g
多価不飽和脂肪酸
0.35
g
エネルギー
50
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
1.6
g
脂質
1.0
g
炭水化物
9.4
g
糖質
8.6
g
食物繊維
0.8
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.7
g
カリウム
271
mg
カルシウム
17
mg
マグネシウム
14
mg
リン
22
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
10
µg
ビタミンA
8
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
10
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
0.11
g
一価不飽和脂肪酸
0.31
g
多価不飽和脂肪酸
0.35
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
長いも
60 g -
梅干し4 g
-
和風ドレッシング5 g
-
貝割れ菜5 g
-
長いも
67 g
-
梅干し1/2個 (5 g)
-
和風ドレッシング5.0 g
-
貝割れ菜1/8パック (5.0 g)
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
梅干しは包丁で叩き、ペースト状にし、和風ドレッシングとあえます。
2
長いもは５mm厚の輪切りにし、皿に盛りつけます。
3
１のドレッシング、貝割れ菜を添えて出来上がりです。
