梅シソのシャキシャキ長芋サラダ 梅シソのシャキシャキ長芋サラダ

梅シソのシャキシャキ長芋サラダ

  • エネルギー 50 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

梅シソのシャキシャキ長芋サラダ

  • エネルギー 50 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
名古屋の台所さんのレシピ
5分以内

長いものシャキシャキ感が楽しめ、ドレッシングに梅を加えた、さっぱりとした口当たりのサラダです。
  • 糖質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
50 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
1.6 g
脂質
1.0 g
炭水化物
9.4 g
糖質
8.6 g
食物繊維
0.8 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
0.7 g
カリウム
271 mg
カルシウム
17 mg
マグネシウム
14 mg
リン
22 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
10 µg
ビタミンA
8 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
10 µg
ビタミンE
0.3 mg
飽和脂肪酸
0.11 g
一価不飽和脂肪酸
0.31 g
多価不飽和脂肪酸
0.35 g
エネルギー
50 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
1.6 g
脂質
1.0 g
炭水化物
9.4 g
糖質
8.6 g
食物繊維
0.8 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
0.7 g
カリウム
271 mg
カルシウム
17 mg
マグネシウム
14 mg
リン
22 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
10 µg
ビタミンA
8 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
10 µg
ビタミンE
0.3 mg
飽和脂肪酸
0.11 g
一価不飽和脂肪酸
0.31 g
多価不飽和脂肪酸
0.35 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 長いも
    60 g
  • 梅干し
    4 g
  • 和風ドレッシング
    5 g
  • 貝割れ菜
    5 g
  • 長いも
    67 g
  • 梅干し
    1/2個 (5 g)
  • 和風ドレッシング
    5.0 g
  • 貝割れ菜
    1/8パック (5.0 g)
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    梅干しは包丁で叩き、ペースト状にし、和風ドレッシングとあえます。
  • 2
    長いもは5mm厚の輪切りにし、皿に盛りつけます。
  • 3
    1のドレッシング、貝割れ菜を添えて出来上がりです。

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