蒸しパン（プレーン）
- エネルギー 143 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
蒸しパン（プレーン）
- エネルギー 143 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
30分以内
やさしい甘さにほっとする、定番の蒸しパン。エネルギーを補給したい時やお子さんのおやつとしてもおすすめです。
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ミニサイズ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
胃炎
消化性潰瘍（胃・十二指腸潰瘍）
慢性膵炎（移行期・寛解期）
潰瘍性大腸炎（寛解期）
クローン病（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（放射線治療中）
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
飲み込みにくい
味の感じ方が変わった
食欲がない
消化不良
産後（ミルク）
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
胃炎
消化性潰瘍（胃・十二指腸潰瘍）
慢性膵炎（移行期・寛解期）
潰瘍性大腸炎（寛解期）
クローン病（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（放射線治療中）
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
飲み込みにくい
味の感じ方が変わった
食欲がない
消化不良
産後（ミルク）
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
更年期
このレシピのエピソード
シンプルな蒸しパンは、少量でもエネルギー（カロリー）を補給できるので、おやつや朝食としておすすめです。持ち運びも簡単で、体調の波に合わせて、食欲が湧いた時に食べることができます。蒸すのが負担に感じる場合は、電子レンジでの調理も可能。おなかにもやさしく、食べ物の匂いが気になるときでも食べやすい一品です。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
143
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
3.7
g
脂質
4.6
g
炭水化物
22.3
g
糖質
21.8
g
食物繊維
0.5
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.3
g
カリウム
93
mg
カルシウム
46
mg
マグネシウム
6
mg
リン
73
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
6
µg
コレステロール
47
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
8
µg
ビタミンA
29
µg
ビタミンD
0.5
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.5
mg
飽和脂肪酸
1.27
g
一価不飽和脂肪酸
1.65
g
多価不飽和脂肪酸
1.19
g
エネルギー
143
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
3.7
g
脂質
4.6
g
炭水化物
22.3
g
糖質
21.8
g
食物繊維
0.5
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.3
g
カリウム
93
mg
カルシウム
46
mg
マグネシウム
6
mg
リン
73
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
6
µg
コレステロール
47
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
8
µg
ビタミンA
29
µg
ビタミンD
0.5
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.5
mg
飽和脂肪酸
1.27
g
一価不飽和脂肪酸
1.65
g
多価不飽和脂肪酸
1.19
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 6 人分
6人分が作りやすい分量です。
-
ホットケーキミックス150 g
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卵60 g
-
砂糖大さじ2 (18 g)
-
牛乳90 ml
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サラダ油大さじ1 (12 g)
-
ホットケーキミックス150.0 g
-
卵1個 (60 g)
-
砂糖18.0 g
-
牛乳90.0 g
-
サラダ油12.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ボウルに卵と砂糖を混ぜます。牛乳、油を加えてさらに混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
2
ココットやプリンカップなどに紙カップまたはアルミカップを入れ、６割くらいまで生地を注ぎ入れます。
3
蒸し器または２cmほど湯を張ったフライパンに並べ、蓋をして、弱めの中火で12〜15分蒸します。
電子レンジの場合は600wで４〜５分加熱します。（６カップ分の場合です。１カップにつき40秒が目安です。）
4
竹串を刺し、竹串に生地がついてこなければ蒸し上がりです。
このレシピは、以下の取り組みによって公開されています
