胃や腸の手術のあとに
手術後に消化が負担に感じたり逆流が起こりやすいときに、刺激物を避け消化がよく食べやすいレシピです。
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豚肉と人参のピカタ
- 317 kcal
- 食塩 0.5 g
卵液ににんじんのすりおろしを加えた、豚肉のアレンジピカタ。ミニトマトとキャベツを添えて彩り豊かな一皿に。エネルギー317 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質22.5 g脂質22.6 g炭水化物7.5 g糖質6.3 g食物繊維1.2 gカリウム451 mgカルシウム44 mgリン246 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgコレステロール234 mgビタミンC15 mg葉酸53 µgエネルギー317 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質22.5 g脂質22.6 g炭水化物7.5 g糖質6.3 g食物繊維1.2 gカリウム451 mgカルシウム44 mgリン246 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgコレステロール234 mgビタミンC15 mg葉酸53 µg豚ロース薄切り肉、塩、薄力粉、卵、にんじん、オリ…材料： 豚ロース薄切り肉、塩、薄力粉、卵、に…-
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おなかにやさしいえびカレー
- 500 kcal
- 食塩 2.6 g
刺激の少ないスパイスを厳選して作った、おなかにやさしいえびカレー。トマトの酸味で食欲がないときや夏バテのときにも◎。エネルギー500 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質23.1 g脂質4.7 g炭水化物93.6 g糖質88.1 g食物繊維5.5 gカリウム745 mgカルシウム148 mgリン339 mg鉄0.9 mg亜鉛2.7 mgコレステロール127 mgビタミンC54 mg葉酸72 µgエネルギー500 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質23.1 g脂質4.7 g炭水化物93.6 g糖質88.1 g食物繊維5.5 gカリウム745 mgカルシウム148 mgリン339 mg鉄0.9 mg亜鉛2.7 mgコレステロール127 mgビタミンC54 mg葉酸72 µgむきえび（冷凍）、玉ねぎ（みじん切り）、玉ねぎ（…材料： むきえび（冷凍）、玉ねぎ（みじん切り…-
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トマトジュースでスープ
- 41 kcal
- 食塩 1.0 g
トマトジュースにひと工夫して冷製スープに。夏バテなど食欲ない時の塩分補給におすすめです。エネルギー41 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.1 g脂質2.2 g炭水化物6.3 g糖質5.2 g食物繊維1.1 gカリウム394 mgカルシウム10 mgリン27 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC11 mg葉酸26 µgエネルギー41 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.1 g脂質2.2 g炭水化物6.3 g糖質5.2 g食物繊維1.1 gカリウム394 mgカルシウム10 mgリン27 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC11 mg葉酸26 µgトマトジュース(有塩)、塩、レモン汁、オリーブ油…材料： トマトジュース(有塩)、塩、レモン汁…-
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ご飯から炊ける卵粥
- 196 kcal
- 食塩 0.4 g
ご飯から作れる定番の卵粥。卵のやさしい味わいで、胃腸が弱っているときなど、体調を崩したときにおすすめです。エネルギー196 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.2 g脂質5.3 g炭水化物30.0 g糖質28.8 g食物繊維1.2 gカリウム89 mgカルシウム26 mgリン113 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgコレステロール185 mgビタミンC0 mg葉酸27 µgエネルギー196 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.2 g脂質5.3 g炭水化物30.0 g糖質28.8 g食物繊維1.2 gカリウム89 mgカルシウム26 mgリン113 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgコレステロール185 mgビタミンC0 mg葉酸27 µgご飯、卵、水、和風だしの素、塩材料： ご飯、卵、水、和風だしの素、塩-
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シンプル茶碗蒸し
- 86 kcal
- 食塩 1.0 g
電子レンジで1人分から作れる、具の入らないシンプルな茶碗蒸し。消化が良く、食欲がないときでもつるんと食べられます。エネルギー86 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.2 g脂質5.1 g炭水化物2.8 g糖質2.8 g食物繊維0.0 gカリウム66 mgカルシウム23 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgコレステロール185 mgビタミンC0 mg葉酸25 µgエネルギー86 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.2 g脂質5.1 g炭水化物2.8 g糖質2.8 g食物繊維0.0 gカリウム66 mgカルシウム23 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgコレステロール185 mgビタミンC0 mg葉酸25 µg卵、白だし、みりん、塩、水材料： 卵、白だし、みりん、塩、水-
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かきたまうどん
- 301 kcal
- 食塩 2.4 g
やさしい味わいの定番かきたまうどん。食欲がない時でも、つるりと食べられます。エネルギー301 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質12.0 g脂質5.8 g炭水化物50.8 g糖質48.4 g食物繊維2.4 gカリウム221 mgカルシウム44 mgリン156 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgコレステロール185 mgビタミンC1 mg葉酸35 µgエネルギー301 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質12.0 g脂質5.8 g炭水化物50.8 g糖質48.4 g食物繊維2.4 gカリウム221 mgカルシウム44 mgリン156 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgコレステロール185 mgビタミンC1 mg葉酸35 µgうどん、卵、Aだし汁、Aしょうゆ、Aみりん、A塩…材料： うどん、卵、Aだし汁、Aしょうゆ、A…-
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りんご入りフルーツヨーグルト
- 119 kcal
- 食塩 0.1 g
りんごやキウイなどを使って、彩りが美しいフルーツヨーグルト。りんごがおいしい秋から冬にかけておすすめ。エネルギー119 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.1 g脂質3.1 g炭水化物21.1 g糖質20.0 g食物繊維1.1 gカリウム331 mgカルシウム127 mgリン114 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgコレステロール12 mgビタミンC20 mg葉酸25 µgエネルギー119 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.1 g脂質3.1 g炭水化物21.1 g糖質20.0 g食物繊維1.1 gカリウム331 mgカルシウム127 mgリン114 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgコレステロール12 mgビタミンC20 mg葉酸25 µgバナナ、りんご、キウイフルーツ、プレーンヨーグル…材料： バナナ、りんご、キウイフルーツ、プレ…-
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オシャレなスムージー
- 177 kcal
- 食塩 0.1 g
オレンジ、ベリー、バジルシードとヨーグルトの４層からなるカラフルスムージー。それぞれ食べても、混ぜてもおいしい。エネルギー177 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質6.4 g脂質3.3 g炭水化物34.1 g糖質29.9 g食物繊維4.2 gカリウム597 mgカルシウム174 mgリン168 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgコレステロール12 mgビタミンC95 mg葉酸99 µgエネルギー177 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質6.4 g脂質3.3 g炭水化物34.1 g糖質29.9 g食物繊維4.2 gカリウム597 mgカルシウム174 mgリン168 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgコレステロール12 mgビタミンC95 mg葉酸99 µgバジルシード、オレンジ、ブラックベリー（冷凍）、…材料： バジルシード、オレンジ、ブラックベリ…-
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かぶと鶏つくね鍋
- 224 kcal
- 食塩 3.6 g
ゆずの香りが食欲をそそる、ふわふわの鶏つくね鍋。とろりと甘みのあるかぶと、しゃきしゃきとしたかぶの葉がおいしい。エネルギー224 kcal食塩相当量3.6 gたんぱく質16.8 g脂質9.8 g炭水化物16.6 g糖質12.6 g食物繊維4.0 gカリウム1006 mgカルシウム180 mgリン168 mg鉄2.1 mg亜鉛1.3 mgコレステロール64 mgビタミンC73 mg葉酸152 µgエネルギー224 kcal食塩相当量3.6 gたんぱく質16.8 g脂質9.8 g炭水化物16.6 g糖質12.6 g食物繊維4.0 gカリウム1006 mgカルシウム180 mgリン168 mg鉄2.1 mg亜鉛1.3 mgコレステロール64 mgビタミンC73 mg葉酸152 µgかぶ、かぶの葉、ゆずの皮（お好みで）、鶏つくね、…材料： かぶ、かぶの葉、ゆずの皮（お好みで）…-
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消化にやさしい ロールキャベツ
- 182 kcal
- 食塩 1.7 g
ひき肉を使わずにもも肉を叩いて作るので脂質を抑えられ、消化にやさしいロールキャベツです。素材のおいしさを感じられます。エネルギー182 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質14.3 g脂質9.8 g炭水化物8.9 g糖質7.5 g食物繊維1.4 gカリウム379 mgカルシウム39 mgリン162 mg鉄1.1 mg亜鉛2.1 mgコレステロール80 mgビタミンC22 mg葉酸53 µgエネルギー182 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質14.3 g脂質9.8 g炭水化物8.9 g糖質7.5 g食物繊維1.4 gカリウム379 mgカルシウム39 mgリン162 mg鉄1.1 mg亜鉛2.1 mgコレステロール80 mgビタミンC22 mg葉酸53 µgキャベツ、牛もも薄切り肉（脂身なし）、豚もも薄切…材料： キャベツ、牛もも薄切り肉（脂身なし）…-
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