手指や腕に負担が少ない
疲労感や痛み、しびれなどカラダが動かしづらいときに、細かい包丁仕事がいらないレシピです。
レシピ数 : 51 品
1 / 6
  • 根菜と鶏肉の煮物

    • 101 kcal
    • 食塩 1.0 g
    飯田友美子
    じっくり煮込んでしみ出した食材のうま味を存分に味わう一皿に。煮汁は煮きらず半分ほど残して、具材と一緒に味わいます。
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    11.9 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    376 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    106 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    10 mg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    11.9 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    376 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    106 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    10 mg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    27 µg
    昆布、しいたけ、にんじん、ごぼう、れんこん、鶏さ…
    材料: 昆布、しいたけ、にんじん、ごぼう、れ…
  • バナナコーンフレーク(味覚麻痺時に)

    • 311 kcal
    • 食塩 1.1 g
    kenjizo
    コーンフレークと牛乳にバナナを添えて。コーンフレークのザクザク感も牛乳でふやかせば、口内炎のときでも食べやすくなります。
    エネルギー
    311 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.2 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    52.0 g
    糖質
    50.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    223 mg
    リン
    215 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    24 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    311 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.2 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    52.0 g
    糖質
    50.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    223 mg
    リン
    215 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    24 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    23 µg
    コーンフレーク、バナナ、牛乳、ミント(あれば)
    材料: コーンフレーク、バナナ、牛乳、ミント…
  • サイダーシャーベット

    • 85 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    ジャムとサイダーで作る簡単シャーベット。サイダーのしゅわっと感がほのかに残る爽やかなデザートです。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.1 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    21.3 g
    糖質
    21.0 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    12 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    2 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.1 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    21.3 g
    糖質
    21.0 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    12 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    2 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    3 µg
    サイダー、いちごジャム、マーマレード
    材料: サイダー、いちごジャム、マーマレード
  • シンプル茶碗蒸し

    • 86 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    電子レンジで1人分から作れる、具の入らないシンプルな茶碗蒸し。消化が良く、食欲がないときでもつるんと食べられます。
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    66 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    85 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    185 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    66 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    85 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    185 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    25 µg
    卵、白だし、みりん、塩、水
    材料: 卵、白だし、みりん、塩、水
  • りんご入りフルーツヨーグルト

    • 119 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    りんごやキウイなどを使って、彩りが美しいフルーツヨーグルト。りんごがおいしい秋から冬にかけておすすめ。
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    21.1 g
    糖質
    20.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    127 mg
    リン
    114 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    12 mg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    21.1 g
    糖質
    20.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    127 mg
    リン
    114 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    12 mg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    25 µg
    バナナ、りんご、キウイフルーツ、プレーンヨーグル…
    材料: バナナ、りんご、キウイフルーツ、プレ…
  • リボンサラダ

    • 41 kcal
    • 食塩 0.5 g
    米倉公子
    皮をむくように、野菜をピーラーを使って薄くスライスすることで、生野菜のサラダがより食べやすい一品に。食感も楽しめます。
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    183 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    183 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    22 µg
    大根、きゅうり、にんじん、好みのドレッシング
    材料: 大根、きゅうり、にんじん、好みのドレ…
  • 手作り豆乳ヨーグルト (はちみつ・黒ごまきな粉入り)

    • 190 kcal
    • 食塩 0.0 g
    優璃
    手作りの豆乳ヨーグルトにはちみつと黒ごまきな粉を合わせて。黒ごまときな粉が、ヨーグルトの酸味を和らげてくれます。
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    24.3 g
    糖質
    22.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    485 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    142 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    24.3 g
    糖質
    22.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    485 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    142 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    71 µg
    ホームメイドケフィア(ケフィアヨーグルトの種菌)…
    材料: ホームメイドケフィア(ケフィアヨーグ…
  • 豆腐レアチーズケーキ風

    • 116 kcal
    • 食塩 0.1 g
    青い自動車
    豆腐とヨーグルトで作るレアチーズケーキ風味のデザート。さっぱりとした味でつるりと食べられます。
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    14.6 g
    糖質
    14.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    201 mg
    カルシウム
    125 mg
    リン
    107 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    10 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    14.6 g
    糖質
    14.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    201 mg
    カルシウム
    125 mg
    リン
    107 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    10 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    13 µg
    ヨーグルト(無糖)、絹ごし豆腐、はちみつ、グラニ…
    材料: ヨーグルト(無糖)、絹ごし豆腐、はち…
  • いちごヨーグルト

    • 98 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    フレッシュないちごを使ったヨーグルト。旬のいちごのすっきりとした甘さで食欲がないときでもさっぱりと食べられます。
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    15.7 g
    糖質
    14.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    130 mg
    リン
    119 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    12 mg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    15.7 g
    糖質
    14.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    130 mg
    リン
    119 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    12 mg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    65 µg
    いちご、ヨーグルト、はちみつ、ミントの葉(あれば)
    材料: いちご、ヨーグルト、はちみつ、ミント…
  • フルーツヨーグルト

    • 107 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    みかん缶を使った懐かしのフルーツヨーグルト。切って混ぜるだけで簡単なので朝食や間食におすすめです。
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    17.4 g
    糖質
    16.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    328 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    114 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    12 mg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    17.4 g
    糖質
    16.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    328 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    114 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    12 mg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    28 µg
    バナナ、キウイフルーツ、みかん缶詰(果肉)、プレ…
    材料: バナナ、キウイフルーツ、みかん缶詰(…

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