手指や腕に負担が少ない
疲労感や痛み、しびれなどカラダが動かしづらいときに、細かい包丁仕事がいらないレシピです。
レシピ数 : 51 品
1 / 6
  • 根菜と鶏肉の煮物

    • 101 kcal
    • 食塩 1.0 g
    飯田友美子
    じっくり煮込んでしみ出した食材のうま味を存分に味わう一皿に。煮汁は煮きらず半分ほど残して、具材と一緒に味わいます。
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    11.9 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    376 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    106 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    10 mg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    11.9 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    376 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    106 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    10 mg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    27 µg
    昆布、しいたけ、にんじん、ごぼう、れんこん、鶏さ…
    材料: 昆布、しいたけ、にんじん、ごぼう、れ…
  • 天ぷらのせかけそば

    • 330 kcal
    • 食塩 3.4 g
    おいしい健康
    市販のえび天を使った、お手軽な天ぷらそば。少し濃い味のつゆが食欲をそそります。
    エネルギー
    330 kcal
    食塩相当量
    3.4 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    53.1 g
    糖質
    48.4 g
    食物繊維
    4.7 g
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    242 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    49 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    330 kcal
    食塩相当量
    3.4 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    53.1 g
    糖質
    48.4 g
    食物繊維
    4.7 g
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    242 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    49 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    35 µg
    そば(ゆで)、つゆ、だし汁(かつお昆布)、しょう…
    材料: そば(ゆで)、つゆ、だし汁(かつお昆…
  • アボカドのしょうゆ漬け

    • 172 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ちーちゃん
    食物繊維が豊富なアボカドとしょうゆベースの甘辛いたれが好相性。アボカドのならめらかな食感で口当りのいい一皿です。
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    48 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    48 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    64 µg
    アボカド、しょうゆ、みりん、砂糖、ごま油
    材料: アボカド、しょうゆ、みりん、砂糖、ご…
  • トマトジュースでスープ

    • 41 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    トマトジュースにひと工夫して冷製スープに。夏バテなど食欲ない時の塩分補給におすすめです。
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    394 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    27 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    394 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    27 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    26 µg
    トマトジュース(有塩)、塩、レモン汁、オリーブ油…
    材料: トマトジュース(有塩)、塩、レモン汁…
  • 鮭とろろのおにぎらず

    • 372 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    にぎらずに、海苔とご飯で具を包む「おにぎらず」。鮭ととろろ昆布のうまみに、青じその爽やかな香りがよく合います。
    エネルギー
    372 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    62.8 g
    糖質
    57.7 g
    食物繊維
    5.1 g
    カリウム
    424 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    89 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    372 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    62.8 g
    糖質
    57.7 g
    食物繊維
    5.1 g
    カリウム
    424 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    89 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    73 µg
    ご飯、焼き海苔、鮭フレーク、とろろ昆布、青じそ、…
    材料: ご飯、焼き海苔、鮭フレーク、とろろ昆…
  • 梅ツナマヨのおにぎらず

    • 317 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    にぎらずに海苔とご飯で具を包む「おにぎらず」。ツナマヨと梅干しのユニークな組み合わせが絶妙にマッチします。
    エネルギー
    317 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.9 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    58.8 g
    糖質
    55.2 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    166 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    101 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    11 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    317 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.9 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    58.8 g
    糖質
    55.2 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    166 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    101 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    11 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    63 µg
    ご飯、焼き海苔、ツナ油漬(固形量)、マヨネーズ、…
    材料: ご飯、焼き海苔、ツナ油漬(固形量)、…
  • 包丁いらずのお好み焼き

    • 485 kcal
    • 食塩 3.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    市販のせん切りキャベツと小口切りのねぎを使って、包丁いらずのお好み焼きに。甘辛いソースをたっぷりとかけていただきます。
    エネルギー
    485 kcal
    食塩相当量
    3.9 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    28.7 g
    炭水化物
    41.8 g
    糖質
    38.0 g
    食物繊維
    3.8 g
    カリウム
    572 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    305 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    コレステロール
    261 mg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    127 µg
    エネルギー
    485 kcal
    食塩相当量
    3.9 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    28.7 g
    炭水化物
    41.8 g
    糖質
    38.0 g
    食物繊維
    3.8 g
    カリウム
    572 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    305 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    コレステロール
    261 mg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    127 µg
    豚バラ薄切り肉、Aカットキャベツ(せん切り)、A…
    材料: 豚バラ薄切り肉、Aカットキャベツ(せ…
  • 豚肉とカット野菜のかんたんレンジ蒸し

    • 280 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    電子レンジだけで作れる、豚肉とカット野菜の簡単レンジ蒸し。ごまダレやさっぱりとぽん酢しょうゆなど、お好みの味付けで。
    エネルギー
    280 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    18.1 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    569 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    240 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    コレステロール
    68 mg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    280 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    18.1 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    569 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    240 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    コレステロール
    68 mg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    83 µg
    豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、塩、こしょう、酒、カ…
    材料: 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、塩、こし…
  • トマトの冷製パスタ

    • 377 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    バジルの香りとトマトの酸味がきいた、ひんやりおいしい冷製パスタ。暑い日や食欲がない時でもさっぱりと食べられます。
    エネルギー
    377 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    52.7 g
    糖質
    47.8 g
    食物繊維
    4.9 g
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    128 mg
    リン
    198 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    コレステロール
    19 mg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    377 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    52.7 g
    糖質
    47.8 g
    食物繊維
    4.9 g
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    128 mg
    リン
    198 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    コレステロール
    19 mg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    47 µg
    トマト、バジル、カペリーニ(乾)、A白ワインビネ…
    材料: トマト、バジル、カペリーニ(乾)、A…
  • みそ玉

    • 22 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    みそとかつお節でつくる、手作りの即席みそ汁。えびや青のり、ととろ昆布などうま味と風味豊かな食材をトッピングして。
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    49 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    25 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    2 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    49 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    25 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    2 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    みそ玉、みそ、かつお節、乾燥ねぎ、トッピング例、…
    材料: みそ玉、みそ、かつお節、乾燥ねぎ、ト…

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