抗がん剤 (EC療法) 中は、味覚障害に悩まされ、口の中が常に金属の味で甘味以外は感じられませんでした。そこでケフィアの種菌を購入し、豆乳で発酵させ、天然はちみつと黒ごまきな粉と一緒に食べていました。また、国産キウイ、有機バナナなど季節の果物と一緒に組み合わせ食べることもありました。※感染症対策のため、生ものや雑菌が繁殖しやすい食材、発酵食品などに注意が必要な場合は主治医にご相談の上ご利用下さい。