食欲がない
食欲がないときでも、シンプルな味わいで無理なく食べやすいレシピです。さっぱり味など食欲アップの工夫がされています。
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バナナコーンフレーク（味覚麻痺時に）
- 311 kcal
- 食塩 1.1 g
コーンフレークと牛乳にバナナを添えて。コーンフレークのザクザク感も牛乳でふやかせば、口内炎のときでも食べやすくなります。エネルギー311 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.2 g脂質8.4 g炭水化物52.0 g糖質50.6 g食物繊維1.4 gコレステロール24 mgカリウム482 mgカルシウム223 mgリン215 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸23 µgエネルギー311 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.2 g脂質8.4 g炭水化物52.0 g糖質50.6 g食物繊維1.4 gコレステロール24 mgカリウム482 mgカルシウム223 mgリン215 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸23 µgコーンフレーク、バナナ、牛乳、ミント（あれば）材料： コーンフレーク、バナナ、牛乳、ミント…-
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サイダーシャーベット
- 85 kcal
- 食塩 0.0 g
ジャムとサイダーで作る簡単シャーベット。サイダーのしゅわっと感がほのかに残る爽やかなデザートです。エネルギー85 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.1 g脂質0.0 g炭水化物21.3 g糖質21.0 g食物繊維0.3 gコレステロール0 mgカリウム12 mgカルシウム4 mgリン2 mg鉄0.0 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸3 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.1 g脂質0.0 g炭水化物21.3 g糖質21.0 g食物繊維0.3 gコレステロール0 mgカリウム12 mgカルシウム4 mgリン2 mg鉄0.0 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸3 µgサイダー、いちごジャム、マーマレード材料： サイダー、いちごジャム、マーマレード-
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翡翠なす
- 64 kcal
- 食塩 0.3 g
なすを出汁の風味でいただく、涼しげな夏にぴったりの一皿です。しょうがと青じそを添えればより爽やかな一品に。エネルギー64 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.0 g脂質5.1 g炭水化物5.1 g糖質3.2 g食物繊維1.9 gコレステロール1 mgカリウム195 mgカルシウム17 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸27 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.0 g脂質5.1 g炭水化物5.1 g糖質3.2 g食物繊維1.9 gコレステロール1 mgカリウム195 mgカルシウム17 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸27 µgなす、揚げ油、Ａ白だし（３倍濃縮）、Ａみりん、Ａ…材料： なす、揚げ油、Ａ白だし（３倍濃縮）、…-
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にぎらないおはぎ
- 187 kcal
- 食塩 0.4 g
ご飯（うるち米）と市販のあんこで作る、一口サイズの簡単おはぎ。お好みできな粉をまぶしていただきます。間食や子どもにも。エネルギー187 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.5 g脂質1.2 g炭水化物40.3 g糖質37.9 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム131 mgカルシウム13 mgリン69 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgエネルギー187 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.5 g脂質1.2 g炭水化物40.3 g糖質37.9 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム131 mgカルシウム13 mgリン69 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸12 µg米、水、粒あん(市販)、塩、きな粉材料： 米、水、粒あん(市販)、塩、きな粉-
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簡単豆腐丼
- 308 kcal
- 食塩 1.4 g
ご飯に豆腐をのせて、風味豊かな花かつおと焼海苔などをトッピング。だしのうま味がきいたしょうゆでいただくお手軽丼です。エネルギー308 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.6 g脂質4.3 g炭水化物58.7 g糖質55.3 g食物繊維3.4 gコレステロール4 mgカリウム264 mgカルシウム91 mgリン154 mg鉄1.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC1 mg葉酸30 µgエネルギー308 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.6 g脂質4.3 g炭水化物58.7 g糖質55.3 g食物繊維3.4 gコレステロール4 mgカリウム264 mgカルシウム91 mgリン154 mg鉄1.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC1 mg葉酸30 µg絹ごし豆腐、焼き海苔、白ごま、花かつお（またはか…材料： 絹ごし豆腐、焼き海苔、白ごま、花かつ…-
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なすとズッキーニの夏野菜カレー
- 456 kcal
- 食塩 2.3 g
夏野菜のうま味が溶け出したカレーライス。水と一緒に加えるトマト缶の酸味でさっぱりとした味わいに仕上がります。エネルギー456 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質18.2 g脂質12.5 g炭水化物74.3 g糖質68.2 g食物繊維6.1 gコレステロール57 mgカリウム683 mgカルシウム50 mgリン238 mg鉄1.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸55 µgエネルギー456 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質18.2 g脂質12.5 g炭水化物74.3 g糖質68.2 g食物繊維6.1 gコレステロール57 mgカリウム683 mgカルシウム50 mgリン238 mg鉄1.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸55 µg鶏もも肉（皮なし）、玉ねぎ、なす、ズッキーニ、黄…材料： 鶏もも肉（皮なし）、玉ねぎ、なす、ズ…-
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えびのエスニック風サラダ
- 80 kcal
- 食塩 0.7 g
プリプリのえびと香りのある野菜を合わせて、エスニック風のサラダに。スイートチリソースを使ったドレッシングがよく合います。エネルギー80 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質8.3 g脂質2.3 g炭水化物7.8 g糖質6.9 g食物繊維0.9 gコレステロール64 mgカリウム249 mgカルシウム43 mgリン107 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸31 µgエネルギー80 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質8.3 g脂質2.3 g炭水化物7.8 g糖質6.9 g食物繊維0.9 gコレステロール64 mgカリウム249 mgカルシウム43 mgリン107 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸31 µgえび（１尾10gくらいのもの）、片栗粉（下処理用…材料： えび（１尾10gくらいのもの）、片栗…-
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フライパンで作る 焼き鳥２種
- 155 kcal
- 食塩 1.2 g
フライパン１つで作れるお手軽焼き鳥。塩とたれの2種類の味を楽しめるのがうれしい。エネルギー155 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.9 g脂質6.6 g炭水化物6.6 g糖質5.7 g食物繊維0.9 gコレステロール79 mgカリウム378 mgカルシウム16 mgリン187 mg鉄0.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸28 µgエネルギー155 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.9 g脂質6.6 g炭水化物6.6 g糖質5.7 g食物繊維0.9 gコレステロール79 mgカリウム378 mgカルシウム16 mgリン187 mg鉄0.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸28 µg鶏もも肉（皮なし）、長ねぎ、ししとう、サラダ油、…材料： 鶏もも肉（皮なし）、長ねぎ、ししとう…-
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きのこのさっぱりおろしあえ
- 28 kcal
- 食塩 0.6 g
秋が旬の香り高いきのこを、大根おろしとすだちの爽やかな酸味でさっぱりといただきます。素材本来の味を堪能できます。エネルギー28 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.0 g脂質0.4 g炭水化物6.2 g糖質2.9 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム331 mgカルシウム21 mgリン61 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸45 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.0 g脂質0.4 g炭水化物6.2 g糖質2.9 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム331 mgカルシウム21 mgリン61 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸45 µgまいたけ、しめじ、大根、A、しょうゆ、すだち果汁…材料： まいたけ、しめじ、大根、A、しょうゆ…-
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焼きれんこん
- 80 kcal
- 食塩 0.7 g
じっくりと火を通して、皮付きのれんこんのおいしさを最大限に引き出します。ぴりりと辛いゆずこしょうと相性抜群です。エネルギー80 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.5 g脂質3.1 g炭水化物12.5 g糖質10.8 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム357 mgカルシウム17 mgリン60 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸11 µgエネルギー80 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.5 g脂質3.1 g炭水化物12.5 g糖質10.8 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム357 mgカルシウム17 mgリン60 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸11 µgれんこん、サラダ油、塩、ゆずこしょう材料： れんこん、サラダ油、塩、ゆずこしょう-
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