口内炎
痛みや炎症に配慮し、しみる原因となる刺激がすくなく「食べやすい」「飲み込みやすい」レシピです。
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梅にゅうめん
- 233 kcal
- 食塩 2.5 g
梅の香りが食欲をそそる、さっぱりとしたにゅうめん。食欲がないときや胃腸が弱っているときに。エネルギー233 kcalたんぱく質10.8 g脂質3.7 g炭水化物40.3 g糖質38.8 gコレステロール113 mg食塩相当量2.5 g食物繊維1.5 gカリウム185 mgエネルギー233 kcalたんぱく質10.8 g脂質3.7 g炭水化物40.3 g糖質38.8 gコレステロール113 mg食塩相当量2.5 g食物繊維1.5 gカリウム185 mgそうめん（乾）、卵（Lサイズ）、梅干し、しょうゆ…材料： そうめん（乾）、卵（Lサイズ）、梅干…-
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天津飯 和風あんかけ
- 396 kcal
- 食塩 1.9 g
具なしでさらりと食べられる天津飯。ご飯とふんわり卵に、だしが効いたあんが絡んで食欲が無い時にも食べやすい一皿です。エネルギー396 kcalたんぱく質11.6 g脂質11.2 g炭水化物61.2 g糖質58.4 gコレステロール185 mg食塩相当量1.9 g食物繊維2.8 gカリウム201 mgエネルギー396 kcalたんぱく質11.6 g脂質11.2 g炭水化物61.2 g糖質58.4 gコレステロール185 mg食塩相当量1.9 g食物繊維2.8 gカリウム201 mg卵（Mサイズ）、Ａサラダ油、Ａ水、ごま油、Ｂ酒、…材料： 卵（Mサイズ）、Ａサラダ油、Ａ水、ご…-
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辛くない麻婆豆腐
- 241 kcal
- 食塩 1.7 g
香辛料を使わない辛くない麻婆豆腐。辛みがなくても、みそとにんにくの風味やコクで味わいしっかり。お子さんにもおすすめです。エネルギー241 kcalたんぱく質16.9 g脂質15.8 g炭水化物10.7 g糖質8.0 gコレステロール30 mg食塩相当量1.7 g食物繊維2.7 gカリウム505 mgエネルギー241 kcalたんぱく質16.9 g脂質15.8 g炭水化物10.7 g糖質8.0 gコレステロール30 mg食塩相当量1.7 g食物繊維2.7 gカリウム505 mg絹ごし豆腐、豚ひき肉、にら、長ねぎ、しょうが（す…材料： 絹ごし豆腐、豚ひき肉、にら、長ねぎ、…-
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ご飯から炊ける卵粥
- 196 kcal
- 食塩 0.4 g
ご飯から作れる定番の卵粥。卵のやさしい味わいで、胃腸が弱っているときなど、体調を崩したときにおすすめです。エネルギー196 kcalたんぱく質8.2 g脂質5.3 g炭水化物30.0 g糖質28.8 gコレステロール185 mg食塩相当量0.4 g食物繊維1.2 gカリウム89 mgエネルギー196 kcalたんぱく質8.2 g脂質5.3 g炭水化物30.0 g糖質28.8 gコレステロール185 mg食塩相当量0.4 g食物繊維1.2 gカリウム89 mgご飯、卵、水、和風だしの素、塩材料： ご飯、卵、水、和風だしの素、塩-
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シンプル茶碗蒸し
- 86 kcal
- 食塩 1.0 g
電子レンジで1人分から作れる、具の入らないシンプルな茶碗蒸し。消化が良く、食欲がないときでもつるんと食べられます。エネルギー86 kcalたんぱく質6.2 g脂質5.1 g炭水化物2.8 g糖質2.8 gコレステロール185 mg食塩相当量1.0 g食物繊維0.0 gカリウム66 mgエネルギー86 kcalたんぱく質6.2 g脂質5.1 g炭水化物2.8 g糖質2.8 gコレステロール185 mg食塩相当量1.0 g食物繊維0.0 gカリウム66 mg卵、白だし、みりん、塩、水材料： 卵、白だし、みりん、塩、水-
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かきたまうどん
- 301 kcal
- 食塩 2.4 g
やさしい味わいの定番かきたまうどん。食欲がない時でも、つるりと食べられます。エネルギー301 kcalたんぱく質12.0 g脂質5.8 g炭水化物50.8 g糖質48.4 gコレステロール185 mg食塩相当量2.4 g食物繊維2.4 gカリウム221 mgエネルギー301 kcalたんぱく質12.0 g脂質5.8 g炭水化物50.8 g糖質48.4 gコレステロール185 mg食塩相当量2.4 g食物繊維2.4 gカリウム221 mgうどん、卵、Aだし汁、Aしょうゆ、Aみりん、A塩…材料： うどん、卵、Aだし汁、Aしょうゆ、A…-
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マッシュポテト
- 143 kcal
- 食塩 0.4 g
じゃがいものやさしい甘さを感じるなめらかなマッシュポテト。クラッカーと食べたり、肉料理に添えてもおいしくいただけます。エネルギー143 kcalたんぱく質2.7 g脂質3.9 g炭水化物30.4 g糖質19.7 gコレステロール10 mg食塩相当量0.4 g食物繊維10.7 gカリウム516 mgエネルギー143 kcalたんぱく質2.7 g脂質3.9 g炭水化物30.4 g糖質19.7 gコレステロール10 mg食塩相当量0.4 g食物繊維10.7 gカリウム516 mgじゃがいも、牛乳、砂糖、バター、塩材料： じゃがいも、牛乳、砂糖、バター、塩-
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クタクタの牛すじ煮込み
- 179 kcal
- 食塩 1.2 g
しょうがの風味がきいた牛すじ煮込み。圧力鍋で煮込むことで、咀しゃくしにくい牛すじもとろとろ柔らかに仕上がります。エネルギー179 kcalたんぱく質28.9 g脂質5.0 g炭水化物4.3 g糖質3.5 gコレステロール68 mg食塩相当量1.2 g食物繊維0.8 gカリウム105 mgエネルギー179 kcalたんぱく質28.9 g脂質5.0 g炭水化物4.3 g糖質3.5 gコレステロール68 mg食塩相当量1.2 g食物繊維0.8 gカリウム105 mg牛すじ肉、酒、塩、長ねぎ、しょうが、Ａしょうゆ、…材料： 牛すじ肉、酒、塩、長ねぎ、しょうが、…-
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やわらか豆腐ハンバーグ 和風ソース
- 294 kcal
- 食塩 2.0 g
しょうがを効かせた和風ソースで食べる、ふわふわの豆腐ハンバーグ。豆腐と鶏ひき肉を使った、おなかにやさしいハンバーグです。エネルギー294 kcalたんぱく質21.0 g脂質14.9 g炭水化物19.5 g糖質16.1 gコレステロール104 mg食塩相当量2.0 g食物繊維3.4 gカリウム582 mgエネルギー294 kcalたんぱく質21.0 g脂質14.9 g炭水化物19.5 g糖質16.1 gコレステロール104 mg食塩相当量2.0 g食物繊維3.4 gカリウム582 mg木綿豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、A片栗粉、A溶き卵、…材料： 木綿豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、A片栗粉…-
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バナナコーンフレーク（味覚麻痺時に）
- 311 kcal
- 食塩 1.1 g
コーンフレークと牛乳にバナナを添えて。コーンフレークのザクザク感も牛乳でふやかせば、口内炎のときでも食べやすくなります。エネルギー311 kcalたんぱく質10.2 g脂質8.4 g炭水化物52.0 g糖質50.6 gコレステロール24 mg食塩相当量1.1 g食物繊維1.4 gカリウム482 mgエネルギー311 kcalたんぱく質10.2 g脂質8.4 g炭水化物52.0 g糖質50.6 gコレステロール24 mg食塩相当量1.1 g食物繊維1.4 gカリウム482 mgコーンフレーク、バナナ、牛乳、ミント（あれば）材料： コーンフレーク、バナナ、牛乳、ミント…-
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