サラダチキンで生春巻き サラダチキンで生春巻き

サラダチキンで生春巻き

  • エネルギー 230 kcal
  • 食塩相当量 3.7 g

サラダチキンで生春巻き

  • エネルギー 230 kcal
  • 食塩相当量 3.7 g
おいしい健康
15分以内

お好みのたれにつけていただく、サラダチキンを使った生春巻き。さっぱりした味わいながら、たんぱく質がしっかりとれます。
  • ミニサイズで食べやすい

このレシピのエピソード

サラダチキンやかに風味かまぼこを使った生春巻き。たんぱく質が豊富な食材をさっぱりと食べられます。味覚の状態にあわせて、そのときにおいしいと感じる、つけだれを選べるのがうれしいところ。包丁や火を使わずに作れるので、長時間の調理作業が億劫なときにもおすすめです。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
230 kcal
食塩相当量
3.7 g
たんぱく質
13.4 g
脂質
3.4 g
炭水化物
36.8 g
糖質
35.3 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
275 mg
カルシウム
110 mg
マグネシウム
39 mg
リン
86 mg
1.5 mg
亜鉛
0.6 mg
コレステロール
5 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
11 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
60 µg
ビタミンA
75 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンE
0.8 mg
エネルギー
230 kcal
食塩相当量
3.7 g
たんぱく質
13.4 g
脂質
3.4 g
炭水化物
36.8 g
糖質
35.3 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
275 mg
カルシウム
110 mg
マグネシウム
39 mg
リン
86 mg
1.5 mg
亜鉛
0.6 mg
コレステロール
5 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
11 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
60 µg
ビタミンA
75 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンE
0.8 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • サラダチキン(市販)
    30 g
  • かに風味かまぼこ
    30 g
  • サニーレタス
    40 g
  • ライスペーパー(1人2枚)
    20 g
  • つけだれ(お好みで)
    • スイートチリソース
      大さじ1 (18 g)
    • ぽん酢しょうゆ
      小さじ2と3/4 (16.5 g)
    • ごまだれ
      大さじ1 (18 g)
  • サラダチキン(市販)
    30.0 g
  • かに風味かまぼこ
    2本 (30.0 g)
  • サニーレタス
    2枚 (43 g)
  • ライスペーパー(1人2枚)
    20.0 g
  • つけだれ(お好みで)
    • スイートチリソース
      18.0 g
    • ぽん酢しょうゆ
      16.5 g
    • ごまだれ
      18.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    サラダチキン、かに風味かまぼこは粗くほぐし、サニーレタスは水けをよく取り、食べやすい大きさにちぎります。
  • 2
    ライスペーパーをぬるま湯でさっと濡らし、1をのせて巻きます。
    かに風味かまぼこの赤い部分を外側に見せるように巻くと、綺麗に仕上がります。
  • 3
    食べやすい大きさに切って盛り付けます。
  • 4
    好みのたれを添えていただきます。

  • このレシピは、以下の取り組みによって公開されています

    がんサバイバーキッチン
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