サイダーシャーベット

サイダーシャーベット
おいしい健康

管理栄養士のおすすめコメント

ジャムとサイダーで作る簡単シャーベット。サイダーのしゅわっと感がほのかに残る爽やかなデザートです。

栄養価(1人分)

カルシウム
4mg
マグネシウム
1mg
リン
2mg
0.0mg
亜鉛
0.1mg
ビタミンA
1µg
ビタミンE
0.1mg
ビタミンB1
0.00mg
ビタミンB2
0.00mg
ビタミンB6
0.00mg
ビタミンB12
0.0µg
葉酸
3µg
ビタミンC
1mg
ビタミンD
0.0µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

このレシピのエピソード

爽やかなサイダーシャーベット。そのときの気分や味覚の状態に合わせて、お好みのジャムとサイダーをあわせて凍らせるだけで、いろいろな味のシャーベットを楽しめます。暑い夏の日や食欲がないときに。

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材料

使用量

買物量(目安)

サイダー
100 g
100.0 g
いちごジャム
大さじ1/2弱 (10 g)
10.0 g
マーマレード
大さじ1/2弱 (10 g)
10.0 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1

2枚の冷凍保存用袋にサイダーを半分ずつ入れます。

2

半量にいちごジャムを加え、残りのサイダーにマーマレードを加え軽く混ぜます。

3

空気を抜いてから漏れないようにしっかりと閉め、冷凍庫に入れます。

4

凍ったら冷凍用保存袋に入れたまま、手でよくほぐして完成です。

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