トマトジュースでスープ トマトジュースでスープ

トマトジュースでスープ

  • エネルギー 45 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

トマトジュースでスープ

  • エネルギー 45 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
おいしい健康

トマトジュースにひと工夫して冷製スープに。夏バテなど食欲ない時の塩分補給におすすめです。
  • 手順を簡素化
  • カロリーアップ

このレシピのエピソード

トマトジュースに少しの調味料を加えることで、よりはっきりとした味になり飲みやすくなります。さらりと飲めるので、食欲がない時の栄養補給にぴったりです。また、暑い日の朝食や間食としてもおすすめです。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
45 kcal
たんぱく質
1.1 g
脂質
2.2 g
炭水化物
6.3 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
394 mg
カルシウム
10 mg
マグネシウム
14 mg
リン
27 mg
0.5 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
39 µg
ビタミンE
1.2 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
26 µg
ビタミンC
11 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
45 kcal
たんぱく質
1.1 g
脂質
2.2 g
炭水化物
6.3 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
394 mg
カルシウム
10 mg
マグネシウム
14 mg
リン
27 mg
0.5 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
39 µg
ビタミンE
1.2 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
26 µg
ビタミンC
11 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

1人分が作りやすい分量です。
  • トマトジュース(有塩)
    150 g
  • 0.5 g
  • レモン汁
    小さじ1/2強 (3 g)
  • オリーブ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • 粗びき黒こしょう
    少々
  • トマトジュース(有塩)
    150.0 g
  • 0.5 g
  • レモン汁
    3.0 g
  • オリーブ油
    2.0 g
  • 粗びき黒こしょう
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ボウルにトマトジュース、塩、レモン汁を入れ混ぜます。
  • 2
    器に注ぎ、オリーブ油をたらし、粗びき黒こしょうを振ったら出来上がりです。


  • このレシピは、以下の取り組みによって公開されています

    がんサバイバーキッチン
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