トマトジュースでスープ
- エネルギー 41 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
トマトジュースでスープ
- エネルギー 41 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
5分以内
トマトジュースにひと工夫して冷製スープに。夏バテなど食欲ない時の塩分補給におすすめです。
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手間カット
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カロリーアップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ３a）
産後（ミルク）
関節リウマチ
低栄養予防
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ３a）
産後（ミルク）
関節リウマチ
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更年期
このレシピのエピソード
トマトジュースに少しの調味料を加えることで、よりはっきりとした味になり飲みやすくなります。さらりと飲めるので、食欲がない時の栄養補給にぴったりです。また、暑い日の朝食や間食としてもおすすめです。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
41
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
1.1
g
脂質
2.2
g
炭水化物
6.3
g
糖質
5.2
g
食物繊維
1.1
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
394
mg
カルシウム
10
mg
マグネシウム
14
mg
リン
27
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
6
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
11
mg
ビタミンB6
0.14
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
26
µg
ビタミンA
39
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
1.2
mg
飽和脂肪酸
0.30
g
一価不飽和脂肪酸
1.50
g
多価不飽和脂肪酸
0.19
g
エネルギー
41
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
1.1
g
脂質
2.2
g
炭水化物
6.3
g
糖質
5.2
g
食物繊維
1.1
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
394
mg
カルシウム
10
mg
マグネシウム
14
mg
リン
27
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
6
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
11
mg
ビタミンB6
0.14
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
26
µg
ビタミンA
39
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
1.2
mg
飽和脂肪酸
0.30
g
一価不飽和脂肪酸
1.50
g
多価不飽和脂肪酸
0.19
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
1人分が作りやすい分量です。
-
トマトジュース(有塩)150 g
-
塩0.5 g
-
レモン汁小さじ1/2強 (3 g)
-
オリーブ油小さじ1/2 (2 g)
-
粗びき黒こしょう少々
-
トマトジュース(有塩)150.0 g
-
塩0.5 g
-
レモン汁3.0 g
-
オリーブ油2.0 g
-
粗びき黒こしょう0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ボウルにトマトジュース、塩、レモン汁を入れ混ぜます。
2
器に注ぎ、オリーブ油をたらし、粗びき黒こしょうを振ったら出来上がりです。
このレシピは、以下の取り組みによって公開されています
