トマトジュースでスープ トマトジュースでスープ

トマトジュースでスープ

  • エネルギー 41 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

トマトジュースでスープ

  • エネルギー 41 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
おいしい健康
5分以内

トマトジュースにひと工夫して冷製スープに。夏バテなど食欲ない時の塩分補給におすすめです。
  • 手順を簡素化
  • カロリーアップ

このレシピのエピソード

トマトジュースに少しの調味料を加えることで、よりはっきりとした味になり飲みやすくなります。さらりと飲めるので、食欲がない時の栄養補給にぴったりです。また、暑い日の朝食や間食としてもおすすめです。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
41 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
1.1 g
脂質
2.2 g
炭水化物
6.3 g
糖質
5.2 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
394 mg
カルシウム
10 mg
マグネシウム
14 mg
リン
27 mg
0.5 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
6 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
11 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
26 µg
ビタミンA
39 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
1.2 mg
エネルギー
41 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
1.1 g
脂質
2.2 g
炭水化物
6.3 g
糖質
5.2 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
394 mg
カルシウム
10 mg
マグネシウム
14 mg
リン
27 mg
0.5 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
6 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
11 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
26 µg
ビタミンA
39 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
1.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

1人分が作りやすい分量です。
  • トマトジュース(有塩)
    150 g
  • 0.5 g
  • レモン汁
    小さじ1/2強 (3 g)
  • オリーブ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • 粗びき黒こしょう
    少々
  • トマトジュース(有塩)
    150.0 g
  • 0.5 g
  • レモン汁
    3.0 g
  • オリーブ油
    2.0 g
  • 粗びき黒こしょう
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ボウルにトマトジュース、塩、レモン汁を入れ混ぜます。
  • 2
    器に注ぎ、オリーブ油をたらし、粗びき黒こしょうを振ったら出来上がりです。

  • このレシピは、以下の取り組みによって公開されています

    がんサバイバーキッチン
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