白菜の梅昆布あえ
- エネルギー 12 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
白菜の梅昆布あえ
- エネルギー 12 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
5分以内
シャキシャキとした白菜の食感がおいしい一品です。梅のさわやかな酸味が、箸休めにもぴったりです。
-
塩分カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
12
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
0.6
g
脂質
0.1
g
炭水化物
2.8
g
糖質
1.9
g
食物繊維
0.9
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.5
g
カリウム
133
mg
カルシウム
25
mg
マグネシウム
8
mg
リン
19
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
31
µg
ビタミンA
4
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
31
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
0.01
g
一価不飽和脂肪酸
0.01
g
多価不飽和脂肪酸
0.02
g
エネルギー
12
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
0.6
g
脂質
0.1
g
炭水化物
2.8
g
糖質
1.9
g
食物繊維
0.9
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.5
g
カリウム
133
mg
カルシウム
25
mg
マグネシウム
8
mg
リン
19
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
31
µg
ビタミンA
4
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
31
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
0.01
g
一価不飽和脂肪酸
0.01
g
多価不飽和脂肪酸
0.02
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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白菜50 g
-
塩昆布1 g
-
梅干し小さじ1/6弱 (4 g)
-
白菜1/2枚 (53 g)
-
塩昆布1.0 g
-
梅干し1/2個 (5.3 g)
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
白菜は細切りに、梅干しは細かく刻みます。
2
ポリ袋に１と塩昆布を入れ、よく揉んだら出来上がりです。※時間をおくと水分が出るので、お早めにお召し上がりください
