ほうれん草と舞茸の味噌汁
- エネルギー 18 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
ほうれん草と舞茸の味噌汁
- エネルギー 18 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
舞茸にはカルシウムの吸収を助ける栄養素が豊富に含まれています。また老廃物の排出を促す働きがあります。
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このレシピの栄養価
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エネルギー
18
kcal
たんぱく質
1.5
g
脂質
0.5
g
炭水化物
2.4
g
コレステロール
0
mg
食塩相当量
1.0
g
食物繊維
1.1
g
カリウム
180
mg
カルシウム
16
mg
マグネシウム
19
mg
リン
25
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.3
mg
ビタミンA
70
µg
ビタミンE
0.5
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
50
µg
ビタミンC
7
mg
ビタミンD
0.4
µg
エネルギー
18
kcal
たんぱく質
1.5
g
脂質
0.5
g
炭水化物
2.4
g
コレステロール
0
mg
食塩相当量
1.0
g
食物繊維
1.1
g
カリウム
180
mg
カルシウム
16
mg
マグネシウム
19
mg
リン
25
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.3
mg
ビタミンA
70
µg
ビタミンE
0.5
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
50
µg
ビタミンC
7
mg
ビタミンD
0.4
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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ほうれん草20 g
-
舞茸
8 g -
水130 ml
-
味噌小さじ1 (6 g)
-
和風だし（粉末）小さじ1/6 (0.5 g)
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ほうれん草1/8束 (22 g)
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舞茸
1/8パック (8.9 g)
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水130.0 g
-
味噌6.0 g
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和風だし（粉末）0.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鍋にお湯を沸かし、具材を茹で、柔らかくなったら、調味料を入れる。
