春菊とちくわのバター醤油炒め 春菊とちくわのバター醤油炒め

春菊とちくわのバター醤油炒め

  • エネルギー 63 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

春菊とちくわのバター醤油炒め

  • エネルギー 63 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
tlc*さんのレシピ

さっと炒めるだけで完成のお手軽副菜。バターの風味と春菊の相性がよく、ちくわのうまみも加わり、満足感のある一品です。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
63 kcal
たんぱく質
3.2 g
脂質
4.0 g
炭水化物
4.2 g
糖質
2.5 g
コレステロール
12 mg
食塩相当量
0.6 g
食物繊維
1.7 g
カリウム
251 mg
カルシウム
69 mg
マグネシウム
18 mg
リン
44 mg
1.1 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
211 µg
ビタミンE
1.0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
97 µg
ビタミンC
10 mg
ビタミンD
0.2 µg
エネルギー
63 kcal
たんぱく質
3.2 g
脂質
4.0 g
炭水化物
4.2 g
糖質
2.5 g
コレステロール
12 mg
食塩相当量
0.6 g
食物繊維
1.7 g
カリウム
251 mg
カルシウム
69 mg
マグネシウム
18 mg
リン
44 mg
1.1 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
211 µg
ビタミンE
1.0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
97 µg
ビタミンC
10 mg
ビタミンD
0.2 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 春菊
    50 g
  • ちくわ
    15 g
  • バター
    小さじ1 (4 g)
  • しょうゆ
    小さじ1/6 (1 g)
  • 白ごま
    小さじ1/6 (0.5 g)
  • 春菊
    1/4束 (51 g)
  • ちくわ
    15.0 g
  • バター
    4.0 g
  • しょうゆ
    1.0 g
  • 白ごま
    0.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    春菊は食べやすい長さに切り、ちくわは斜め薄切りにします。
  • 2
    フライパンにバターを中火で熱し、ちくわと春菊の茎の部分を炒めます。
  • 3
    茎がしんなりしたら春菊の葉も加えてさっと炒め、しょうゆを回し入れます。仕上げに白ごまを加えて出来上がりです。