揚げない のり塩フライドポテト 揚げない のり塩フライドポテト

揚げない のり塩フライドポテト

  • エネルギー 83 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g

揚げない のり塩フライドポテト

  • エネルギー 83 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g
おいしい健康 管理栄養士
15分以内

フライドポテトの満足度はそのまま、ほくほくとしたじゃがいものおいしさが楽しめます。青海苔の香りが食欲をそそります。
  • 手順を簡素化
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット

このレシピのエピソード

レンジで加熱してから油で焼けば、脂質控えめのフライドポテトに。
青海苔の他に、カレー粉やこしょうなど味のバリエーションも楽しめます。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
83 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
1.5 g
脂質
4.1 g
炭水化物
13.9 g
糖質
6.7 g
食物繊維
7.2 g
カリウム
331 mg
カルシウム
4 mg
マグネシウム
17 mg
リン
38 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
22 mg
ビタミンB6
0.16 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
16 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
83 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
1.5 g
脂質
4.1 g
炭水化物
13.9 g
糖質
6.7 g
食物繊維
7.2 g
カリウム
331 mg
カルシウム
4 mg
マグネシウム
17 mg
リン
38 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
22 mg
ビタミンB6
0.16 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
16 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • じゃがいも
    80 g
  • オリーブ油
    小さじ1 (4 g)
  • 0.3 g
  • 青海苔
    少々
  • じゃがいも
    2/3個 (89 g)
  • オリーブ油
    4.0 g
  • 0.3 g
  • 青海苔
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    じゃがいもはくし形切りにし、水に5分ほどさらします。
  • 2
    じゃがいもの水けをきって耐熱容器に入れます。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で1分ほど加熱します。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    ペーパータオルでじゃがいもの水けを拭き取ります。
  • 4
    フライパンにオリーブ油を中火で熱し、じゃがいもを入れて、焼き色がつくまで7〜8分焼きます。
  • 5
    塩と青海苔をまぶして、器に盛ります。

  • アプリをインストール