小松菜とツナの生姜和え
- エネルギー 13 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
小松菜とツナの生姜和え
- エネルギー 13 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
5分以内
小松菜とツナだけで作れるお手軽副菜。味付けはめんつゆだけなので、失敗知らずです。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
13
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
2.2
g
脂質
0.1
g
炭水化物
1.2
g
糖質
0.5
g
食物繊維
0.7
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.5
g
カリウム
202
mg
カルシウム
60
mg
マグネシウム
7
mg
リン
33
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
4
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
14
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
39
µg
ビタミンA
92
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
74
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.03
g
一価不飽和脂肪酸
0.01
g
多価不飽和脂肪酸
0.05
g
エネルギー
13
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
2.2
g
脂質
0.1
g
炭水化物
1.2
g
糖質
0.5
g
食物繊維
0.7
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.5
g
カリウム
202
mg
カルシウム
60
mg
マグネシウム
7
mg
リン
33
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
4
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
14
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
39
µg
ビタミンA
92
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
74
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.03
g
一価不飽和脂肪酸
0.01
g
多価不飽和脂肪酸
0.05
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
小松菜35 g
-
ツナ水煮（固形量）10 g
-
しょうが（チューブ）0.5 g
-
めんつゆ（ストレート）小さじ1/2強 (3 g)
-
小松菜1/6束 (41 g)
-
ツナ水煮（固形量）10.0 g
-
しょうが（チューブ）0.5 g
-
めんつゆ（ストレート）3.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
小松菜は３cm長さに切り、茎と葉に分けておきます。
2
沸騰した湯で茎からゆでます。１分ほどゆでたら葉を加え、30秒ほどゆで流水にさらし、ざるにあげて水けをきります。
3
ボウルに小松菜、ツナ、しょうが、めんつゆを入れてあえたら出来上がりです。
