このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
78
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
1.5
g
脂質
5.1
g
炭水化物
8.3
g
糖質
5.3
g
食物繊維
3.0
g
カリウム
177
mg
カルシウム
38
mg
マグネシウム
33
mg
リン
46
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
9
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
37
µg
ビタミンA
8
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
12
µg
ビタミンE
1.0
mg
エネルギー
78
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
1.5
g
脂質
5.1
g
炭水化物
8.3
g
糖質
5.3
g
食物繊維
3.0
g
カリウム
177
mg
カルシウム
38
mg
マグネシウム
33
mg
リン
46
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
9
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
37
µg
ビタミンA
8
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
12
µg
ビタミンE
1.0
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ごぼう
-
白ごま
-
A
-
しょうゆ
-
和風だしの素
-
-
B
-
青じそ（せん切り）
-
マヨネーズ
-
-
ごぼう
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白ごま
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A
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しょうゆ
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和風だしの素
-
-
B
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青じそ（せん切り）
-
マヨネーズ
-
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ごぼうは丸めたアルミホイルで皮を削り取るようにこすり、ささがきにします。
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