ごぼうのしそマヨ和え ごぼうのしそマヨ和え

ごぼうのしそマヨ和え

  • エネルギー 78 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

ごぼうのしそマヨ和え

  • エネルギー 78 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
あやプチさんのレシピ
15分以内

ごぼうの歯ごたえで、少量でも満足感がある一品に。青じそとごまの風味が食欲を掻き立てます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
78 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
1.5 g
脂質
5.1 g
炭水化物
8.3 g
糖質
5.3 g
食物繊維
3.0 g
カリウム
177 mg
カルシウム
38 mg
マグネシウム
33 mg
リン
46 mg
0.5 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
9 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
37 µg
ビタミンA
8 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
12 µg
ビタミンE
1.0 mg
エネルギー
78 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
1.5 g
脂質
5.1 g
炭水化物
8.3 g
糖質
5.3 g
食物繊維
3.0 g
カリウム
177 mg
カルシウム
38 mg
マグネシウム
33 mg
リン
46 mg
0.5 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
9 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
37 µg
ビタミンA
8 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
12 µg
ビタミンE
1.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ごぼう
  • 白ごま
  • A
    • しょうゆ
    • 和風だしの素
  • B
    • 青じそ(せん切り)
    • マヨネーズ
  • ごぼう
  • 白ごま
  • A
    • しょうゆ
    • 和風だしの素
  • B
    • 青じそ(せん切り)
    • マヨネーズ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ごぼうは丸めたアルミホイルで皮を削り取るようにこすり、ささがきにします。

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