このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
255
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
8.0
g
脂質
0.8
g
炭水化物
56.0
g
糖質
53.7
g
食物繊維
2.3
g
カリウム
106
mg
カルシウム
58
mg
マグネシウム
26
mg
リン
142
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
39
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
12
µg
ビタミンA
26
µg
ビタミンD
6.1
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.2
mg
エネルギー
255
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
8.0
g
脂質
0.8
g
炭水化物
56.0
g
糖質
53.7
g
食物繊維
2.3
g
カリウム
106
mg
カルシウム
58
mg
マグネシウム
26
mg
リン
142
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
39
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
12
µg
ビタミンA
26
µg
ビタミンD
6.1
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ご飯150 g
-
ちりめんじゃこ
10 g -
粉さんしょう少々
-
しょうゆ小さじ1/2 (3 g)
-
青じそ（せん切り）0.3 g
-
ご飯150.0 g
-
ちりめんじゃこ
10.0 g
-
粉さんしょう0.1 g
-
しょうゆ3.0 g
-
青じそ（せん切り）1/2枚 (0.3 g)
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
温かいご飯にちりめんじゃこ、さんしょうを加えて、混ぜ合わせます。１人当たり２個になるようおにぎりを作り、冷まします。
2
フッ素加工のフライパンを中火で熱し、１のおにぎりを入れ、焼き色がつくまでじっくりと両面を焼きます。
3
２に両面焦げ目がついたら、しょうゆを塗り、乾いたらひっくり返すを数回繰り返します。
4
器にのせて、青じそを添えて出来上がりです。
