忙しい日のトマトスープ

忙しい日のトマトスープ

管理栄養士のおすすめコメント

具材をカップに入れて、熱湯を注ぐだけのお手軽トマトスープ。トマトの酸味が効いているので、揚げ物に合わせても◎。

栄養価(1人分)

カルシウム
5mg
マグネシウム
5mg
リン
15mg
0.1mg
亜鉛
0.1mg
ビタミンA
25µg
ビタミンE
0.7mg
ビタミンB1
0.03mg
ビタミンB2
0.01mg
ビタミンB6
0.05mg
ビタミンB12
0.0µg
葉酸
12µg
ビタミンC
8mg
ビタミンD
0.0µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
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材料

トマト
50 g
1/3個 (52 g)
120 ml
120.0 g
顆粒洋風スープの素
小さじ1/3 (1 g)
1.0 g
トマトケチャップ
小さじ1/3強 (2 g)
2.0 g
0.4 g
0.4 g
粗びき黒こしょう
少々
0.1 g
オリーブ油
小さじ1/2 (2 g)
2.0 g
パセリ(みじん切り)
0.2 g
0.2 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1

トマトは1cm角に切ります。熱湯を沸かします。

2

パセリ以外の材料をカップに入れ、熱湯を注ぎます。しっかりかき混ぜ、パセリを散らして完成です。

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