レンジで簡単 味噌バターポテト

レンジで簡単 味噌バターポテト
photo by おいしい健康

管理栄養士のおすすめコメント

みそとバターのコクと青海苔の風味で、薄味でもおいしくいただけます。電子レンジで作れて、朝食や忙しいときにもぴったりです。

栄養価(1人分)

カルシウム
7mg
マグネシウム
21mg
リン
38mg
0.6mg
亜鉛
0.2mg
ビタミンA
14µg
ビタミンE
0.1mg
ビタミンB1
0.07mg
ビタミンB2
0.03mg
ビタミンB6
0.15mg
ビタミンB12
0.1µg
葉酸
19µg
ビタミンC
28mg
ビタミンD
0.0µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
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材料

使用量

買物量(目安)

じゃがいも
80 g
2/3個 (89 g)
A砂糖
小さじ1/2 (1.5 g)
1.5 g
Aみそ
小さじ1/2 (3 g)
3.0 g
Aバター
小さじ1/2 (2 g)
2.0 g
青海苔
小さじ1/6強 (0.2 g)
0.2 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1
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じゃがいもは、1cmの太さの細切りにします。

2

耐熱容器に1とAを入れ、ふんわりラップをしたら、電子レンジ(600w)で2分加熱します。※加熱時間は2人分の目安です

3
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一度取り出して、良く混ぜます。さらに電子レンジ(600w)で1分加熱します。※加熱時間は2人分の目安です

4

青海苔を散らして完成です。

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