しそ香る 厚揚げの味噌チーズ焼き しそ香る 厚揚げの味噌チーズ焼き

しそ香る 厚揚げの味噌チーズ焼き

  • エネルギー 158 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

しそ香る 厚揚げの味噌チーズ焼き

  • エネルギー 158 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
おいしい健康 管理栄養士
15分以内

オーブントースターで簡単一品。みそとチーズのしっかり味で淡白な豆腐も立派なおかずに。青じその爽やかな香りがアクセント。

このレシピのエピソード

厚揚げとチーズはどちらもカルシウムのとれる食品です。この1品で1日にとりたいカルシウムの約1/3量をとることが出来ます。


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
158 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
11.2 g
脂質
11.8 g
炭水化物
2.7 g
糖質
1.9 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
118 mg
カルシウム
260 mg
マグネシウム
49 mg
リン
199 mg
2.2 mg
亜鉛
1.2 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
8 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
24 µg
ビタミンA
35 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
27 µg
ビタミンE
0.8 mg
エネルギー
158 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
11.2 g
脂質
11.8 g
炭水化物
2.7 g
糖質
1.9 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
118 mg
カルシウム
260 mg
マグネシウム
49 mg
リン
199 mg
2.2 mg
亜鉛
1.2 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
8 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
24 µg
ビタミンA
35 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
27 µg
ビタミンE
0.8 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 厚揚げ
    80 g
  • スライスチーズ
    10 g
  • 青じそ
    1 g
  • A
    • みそ
      小さじ1/2 (3 g)
    • 小さじ1/3強 (2 g)
    • 砂糖
      小さじ1/3 (1 g)
  • 厚揚げ
    80.0 g
  • スライスチーズ
    10.0 g
  • 青じそ
    2枚 (1.0 g)
  • A
    • みそ
      3.0 g
    • 2.0 g
    • 砂糖
      1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    厚揚げは食べやすい大きさに切り、熱湯をかけて油抜きをします。
  • 2
    青じそはせん切りにします。スライスチーズは厚揚げの大きさに合わせて切ります。
  • 3
    Aを混ぜ合わせます。
  • 4
    1に3を塗り、スライスチーズをのせます。
  • 5
    オーブントースター(750w)で7分焼きます。
    焼き時間は2人分の目安です。 オーブントースターは、取扱説明書に沿ってご使用ください。
  • 6
    器に盛り、青じそをのせて出来上がりです。

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