かぼちゃの煮物で かぼちゃアイス
- エネルギー 235 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
かぼちゃの煮物で かぼちゃアイス
- エネルギー 235 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
1時間以内
かぼちゃの煮物をアイスクリームにアレンジ。好みで仕上げにしょうゆを少し。甘塩っぱさとなめらかな口当たりがくせになりそう。
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カロリーアップ
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たんぱく質アップ
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ミニサイズ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
胃炎
慢性膵炎（移行期・寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
関節リウマチ
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
胃炎
慢性膵炎（移行期・寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
関節リウマチ
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
235
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
4.2
g
脂質
12.6
g
炭水化物
28.9
g
糖質
27.5
g
食物繊維
1.4
g
水溶性食物繊維
0.4
g
不溶性食物繊維
1.0
g
カリウム
270
mg
カルシウム
137
mg
マグネシウム
27
mg
リン
132
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
13
µg
コレステロール
32
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.20
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
12
µg
ビタミンA
163
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
14
µg
ビタミンE
1.2
mg
飽和脂肪酸
7.22
g
一価不飽和脂肪酸
2.97
g
多価不飽和脂肪酸
0.57
g
エネルギー
235
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
4.2
g
脂質
12.6
g
炭水化物
28.9
g
糖質
27.5
g
食物繊維
1.4
g
水溶性食物繊維
0.4
g
不溶性食物繊維
1.0
g
カリウム
270
mg
カルシウム
137
mg
マグネシウム
27
mg
リン
132
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
13
µg
コレステロール
32
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.20
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
12
µg
ビタミンA
163
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
14
µg
ビタミンE
1.2
mg
飽和脂肪酸
7.22
g
一価不飽和脂肪酸
2.97
g
多価不飽和脂肪酸
0.57
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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かぼちゃの煮物30 g
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バニラアイス100 g
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パンプキンシード（好みで）1 g
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かぼちゃの煮物30.0 g
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バニラアイス100.0 g
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パンプキンシード（好みで）1.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
かぼちゃの煮物は皮をとり、料理用のポリ袋に入れて上からつぶします。アイスを加えて上からさらに揉んで混ぜ合わせます。
2
袋のまま冷凍庫に入れ、30〜１時間程度入れて再度凍らせます。器に盛り、パンプキンシードを添えて出来上がりです。
3
※ソフトクリームのような柔らかさが好みであれば、再冷凍せず、そのままお召し上がりください。
