豆苗とミニトマトの和風サラダ
- エネルギー 41 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
豆苗とミニトマトの和風サラダ
- エネルギー 41 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
5分以内
切って混ぜるだけの簡単サラダです。シャキシャキの豆苗に、さっぱりとしたドレッシングがぴったり。
-
塩分カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
41
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
2.0
g
脂質
2.2
g
炭水化物
4.0
g
糖質
2.9
g
食物繊維
1.1
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.9
g
カリウム
164
mg
カルシウム
8
mg
マグネシウム
11
mg
リン
32
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
1
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンC
24
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
45
µg
ビタミンA
95
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
55
µg
ビタミンE
0.8
mg
飽和脂肪酸
0.31
g
一価不飽和脂肪酸
0.76
g
多価不飽和脂肪酸
0.84
g
エネルギー
41
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
2.0
g
脂質
2.2
g
炭水化物
4.0
g
糖質
2.9
g
食物繊維
1.1
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.9
g
カリウム
164
mg
カルシウム
8
mg
マグネシウム
11
mg
リン
32
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
1
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンC
24
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
45
µg
ビタミンA
95
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
55
µg
ビタミンE
0.8
mg
飽和脂肪酸
0.31
g
一価不飽和脂肪酸
0.76
g
多価不飽和脂肪酸
0.84
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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ミニトマト40 g
-
豆苗25 g
-
A
-
しょうゆ小さじ1/2 (3 g)
-
酢小さじ1/2 (2.5 g)
-
ごま油小さじ1/2 (2 g)
-
かつお節0.5 g
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-
ミニトマト4個 (41 g)
-
豆苗1/4袋 (25.0 g)
-
A
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しょうゆ3.0 g
-
酢2.5 g
-
ごま油2.0 g
-
かつお節0.5 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ミニトマトは半分に切り、豆苗は２cm長さに切ります。
2
ボウルにミニトマト、豆苗を入れ、Aの調味料を加えて混ぜ合わせたら出来上がりです。
