豆苗とミニトマトの和風サラダ

豆苗とミニトマトの和風サラダ

管理栄養士のおすすめコメント

切って混ぜるだけの簡単サラダです。シャキシャキの豆苗に、さっぱりとしたドレッシングがぴったり。

栄養価(1人分)

カルシウム
8mg
マグネシウム
11mg
リン
32mg
0.5mg
亜鉛
0.2mg
ビタミンA
95µg
ビタミンE
0.8mg
ビタミンB1
0.07mg
ビタミンB2
0.08mg
ビタミンB6
0.09mg
ビタミンB12
0.1µg
葉酸
45µg
ビタミンC
24mg
ビタミンD
0.0µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中 読み込み中

材料

使用量

買物量(目安)

豆苗
25 g
1/4袋 (25.0 g)
ミニトマト
40 g
4個 (41 g)
Aしょうゆ
小さじ1/2 (3 g)
3.0 g
A酢
小さじ1/2 (2.5 g)
2.5 g
Aごま油
小さじ1/2 (2 g)
2.0 g
Aかつお節
0.5 g
0.5 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1

豆苗は2cmの長さに切り、洗って水けをきります。ミニトマトはへたを除き、半分に切ります。

2

ボウルに1を入れ、Aを加えて混ぜ合わせたら出来上がりです。

最近見たレシピ