このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
31
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
1.1
g
脂質
2.1
g
炭水化物
3.4
g
糖質
0.8
g
食物繊維
2.6
g
カリウム
141
mg
カルシウム
47
mg
マグネシウム
27
mg
リン
30
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
56
µg
ビタミンA
28
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
37
µg
ビタミンE
0.6
mg
エネルギー
31
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
1.1
g
脂質
2.1
g
炭水化物
3.4
g
糖質
0.8
g
食物繊維
2.6
g
カリウム
141
mg
カルシウム
47
mg
マグネシウム
27
mg
リン
30
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
56
µg
ビタミンA
28
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
37
µg
ビタミンE
0.6
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
オクラ
-
塩
-
みょうが
-
A塩
-
Aごま油
-
オクラ
-
塩
-
みょうが
-
A塩
-
Aごま油
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
オクラは塩で板ずりし、水洗いします。
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