ヨーグルトと野菜ジュースのシャーベット
- エネルギー 46 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
ヨーグルトと野菜ジュースのシャーベット
- エネルギー 46 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
1時間以上
野菜ジュースを使って、簡単手作りアイスに。ヨーグルトを混ぜることで、なめらかでコクのある仕上がりに。
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手順を簡素化
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カルシウムアップ
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ミニサイズで食べやすい
このレシピのエピソード
間食やおやつに、手作りのシャーベットでビタミン補給を。冷凍用保存袋に材料を全部入れて凍らすだけで簡単にできます。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
46
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
1.3
g
脂質
0.9
g
炭水化物
8.4
g
糖質
8.2
g
食物繊維
0.2
g
カリウム
112
mg
カルシウム
46
mg
マグネシウム
7
mg
リン
30
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
5
µg
コレステロール
4
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
12
mg
ビタミンB6
0.01
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
11
µg
ビタミンA
115
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.3
mg
エネルギー
46
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
1.3
g
脂質
0.9
g
炭水化物
8.4
g
糖質
8.2
g
食物繊維
0.2
g
カリウム
112
mg
カルシウム
46
mg
マグネシウム
7
mg
リン
30
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
5
µg
コレステロール
4
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
12
mg
ビタミンB6
0.01
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
11
µg
ビタミンA
115
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.3
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 4 人分
４人分が作りやすい分量です。
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野菜ジュース60 g
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プレーンヨーグルト120 g
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はちみつ大さじ1と1/3 (28 g)
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野菜ジュース60.0 g
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プレーンヨーグルト120.0 g
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はちみつ28.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
冷凍用保存袋に材料をすべて入れて混ぜ、平らにして冷凍します。
2
手で揉んでシャーベット状にほぐし、器に盛り付けたら出来上がりです。
