きゅうりとセロリのゆかり昆布和え きゅうりとセロリのゆかり昆布和え

きゅうりとセロリのゆかり昆布和え

  • エネルギー 10 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

きゅうりとセロリのゆかり昆布和え

  • エネルギー 10 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
ケチャ&ウルさんのレシピ
15分以内

しそふりかけのさわやかな香りと昆布のうまみを生かした、食感も楽しめる和え物。あと一品ほしいときに。
  • 塩分カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
10 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
0.6 g
脂質
0.1 g
炭水化物
2.5 g
糖質
1.6 g
食物繊維
0.9 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
0.6 g
カリウム
201 mg
カルシウム
22 mg
マグネシウム
9 mg
リン
24 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
16 µg
ビタミンA
10 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
14 µg
ビタミンE
0.2 mg
飽和脂肪酸
0.01 g
一価不飽和脂肪酸
0.00 g
多価不飽和脂肪酸
0.01 g
エネルギー
10 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
0.6 g
脂質
0.1 g
炭水化物
2.5 g
糖質
1.6 g
食物繊維
0.9 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
0.6 g
カリウム
201 mg
カルシウム
22 mg
マグネシウム
9 mg
リン
24 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
16 µg
ビタミンA
10 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
14 µg
ビタミンE
0.2 mg
飽和脂肪酸
0.01 g
一価不飽和脂肪酸
0.00 g
多価不飽和脂肪酸
0.01 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • きゅうり
    30 g
  • セロリ
    30 g
  • 0.2 g
    • 塩昆布
      1 g
    • 赤しそふりかけ
      0.5 g
  • きゅうり
    1/3本 (31 g)
  • セロリ
    1/3本 (46 g)
  • 0.2 g
    • 塩昆布
      1.0 g
    • 赤しそふりかけ
      0.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    きゅうりを細めの乱切り、セロリはきゅうりの大きさに合わせて斜め切りにします。
  • 2
    ボウルに1を入れて塩を振り、しんなりしたら水けを軽く絞ります。Aを加え、さっとあえたら出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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