アスパラガスとチーズのスクランブルエッグ アスパラガスとチーズのスクランブルエッグ

アスパラガスとチーズのスクランブルエッグ

  • エネルギー 127 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

アスパラガスとチーズのスクランブルエッグ

  • エネルギー 127 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
apreaさんのレシピ
15分以内

アスパラガスととろーりチーズが絡まり、ふわふわのスクランブルエッグに。朝ごはんやお弁当にもぴったりです。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
127 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
9.2 g
脂質
9.8 g
炭水化物
1.5 g
糖質
1.0 g
食物繊維
0.5 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.4 g
カリウム
153 mg
カルシウム
92 mg
マグネシウム
10 mg
リン
176 mg
1.0 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
19 µg
コレステロール
193 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.27 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.9 µg
葉酸
84 µg
ビタミンA
139 µg
ビタミンD
1.9 µg
ビタミンK
23 µg
ビタミンE
1.5 mg
飽和脂肪酸
3.40 g
一価不飽和脂肪酸
3.67 g
多価不飽和脂肪酸
1.61 g
エネルギー
127 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
9.2 g
脂質
9.8 g
炭水化物
1.5 g
糖質
1.0 g
食物繊維
0.5 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.4 g
カリウム
153 mg
カルシウム
92 mg
マグネシウム
10 mg
リン
176 mg
1.0 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
19 µg
コレステロール
193 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.27 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.9 µg
葉酸
84 µg
ビタミンA
139 µg
ビタミンD
1.9 µg
ビタミンK
23 µg
ビタミンE
1.5 mg
飽和脂肪酸
3.40 g
一価不飽和脂肪酸
3.67 g
多価不飽和脂肪酸
1.61 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • アスパラガス
    30 g
  • 卵(Mサイズ)
    50 g
  • ピザ用チーズ
    10 g
  • 0.5 g
  • こしょう
    少々
  • サラダ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • アスパラガス
    2本 (38 g)
  • 卵(Mサイズ)
    1個 (50 g)
  • ピザ用チーズ
    10.0 g
  • 0.5 g
  • こしょう
    0.1 g
  • サラダ油
    2.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    アスパラガスを斜め切りにします。
    アスパラガスの根本から1/3はピーラーで薄く皮をむきます。
  • 2
    ボウルに卵を割りほぐし、塩とこしょう、チーズを加えてよく混ぜます。
  • 3
    フライパンにサラダ油を中火で熱し、アスパラガスを炒めます。
  • 4
    火が通ったら、2を加え全体を大きく混ぜ合わせます。卵が半熟になったら火を止め、皿に盛り付けたら出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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