レンジで簡単 和風ミートローフ レンジで簡単 和風ミートローフ

レンジで簡単 和風ミートローフ

  • エネルギー 109 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

レンジで簡単 和風ミートローフ

  • エネルギー 109 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
hal nagさんのレシピ
30分以内

鶏胸肉で作る和風ミートローフ。加熱は電子レンジで簡単!牛肉で作ったミートローフに比べ、あっさりとしてお勧めです。
  • 手順を簡素化


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
109 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
13.3 g
脂質
4.4 g
炭水化物
5.4 g
糖質
4.2 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
319 mg
カルシウム
19 mg
マグネシウム
24 mg
リン
151 mg
0.7 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
74 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.34 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
26 µg
ビタミンA
78 µg
ビタミンD
0.5 µg
ビタミンK
25 µg
ビタミンE
0.4 mg
エネルギー
109 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
13.3 g
脂質
4.4 g
炭水化物
5.4 g
糖質
4.2 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
319 mg
カルシウム
19 mg
マグネシウム
24 mg
リン
151 mg
0.7 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
74 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.34 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
26 µg
ビタミンA
78 µg
ビタミンD
0.5 µg
ビタミンK
25 µg
ビタミンE
0.4 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏胸ひき肉
    50 g
  • 10 g
  • しめじ
    15 g
  • 玉ねぎ
    10 g
  • 人参
    5 g
  • 三つ葉
    5 g
  • A味噌
    小さじ1 (6 g)
  • A醤油
    小さじ1/6 (1 g)
  • A砂糖
    小さじ1/6 (0.5 g)
  • A酒
    小さじ1/6強 (1 g)
  • 片栗粉
    小さじ1/2 (1.5 g)
  • 鶏胸ひき肉
    50.0 g
  • 1/4個 (11.6 g)
  • しめじ
    1/6パック (17 g)
  • 玉ねぎ
    1/8個未満 (11 g)
  • 人参
    1/8本未満 (5.6 g)
  • 三つ葉
    5.4 g
  • A味噌
    6.0 g
  • A醤油
    1.0 g
  • A砂糖
    0.5 g
  • A酒
    1.0 g
  • 片栗粉
    1.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    人参、玉ねぎはみじん切り、しめじは粗みじん切りにする。三つ葉は1cm幅のざく切りにする。
  • 2
    ボウルに挽肉、卵、人参、玉ねぎ、Aの調味料を入れてよく混ぜ、しめじ、三つ葉を加えて混ぜ、片栗粉を加えてさらに混ぜる。
  • 3
    耐熱性のパウンド型などに空気が入らないように2を敷きつめ、平らにならす。
  • 4
    ラップをしてレンジで7~8分加熱する。
  • 5
    ※電子レンジの加熱時間は1人分の6倍量で作成した場合の目安です。分量に合わせて加熱時間は加減してください。

  • このレシピに使われている食材について


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